Idee alimentari per il campeggio per 10 giorni
Quando si preparano i pasti durante il campeggio, non si dispone di tutti i comfort che si vorrebbe in una normale cucina. Spesso, l'unico modo di cucinare cibo è un pozzo del fuoco con una griglia o una stufa portatile a propano. Se stai andando in campeggio per 10 giorni, i pasti devono essere semplici, poiché la refrigerazione non è disponibile e gli impacchi di ghiaccio si scongelano presto. Con una pianificazione di base, creare un menu per un campeggio di dieci giorni non è troppo difficile.
Uova e patate cuocere su una griglia a fuoco aperto. (Immagine: HopeHerr / iStock / Getty Images)attrezzatura
Se la refrigerazione è disponibile in qualsiasi punto della tua lunga escursione, uno qualsiasi dei seguenti piatti può essere utilizzato in uno qualsiasi dei giorni. In caso contrario, il cibo che è deperibile e che deve essere mantenuto refrigerato deve essere mangiato all'inizio del viaggio. Se hai intenzione di portare latte o prodotti a base di carne, investi in refrigeratori di qualità e impacchi di ghiaccio che manterranno il cibo commestibile per almeno alcuni giorni. Dopodiché, dovrai passare agli articoli sottovuoto o non sterilizzabili per il resto del viaggio.
Prima colazione
Colazione per 10 giorni mentre il campeggio non è troppo difficile. Alcuni dei cibi più facili da fare in campeggio sono uova, pancetta e patate fritte. Le patate durano facilmente per 10 giorni e il bacon sottovuoto dovrebbe durare anche la maggior parte del tempo. Tutti sono facili da cucinare su una griglia posizionata sopra un falò o una stufa portatile a propano. Un'ottima idea per la colazione è un piatto chiamato "naufragio", in cui uova strapazzate, patate fritte e legumi di salsiccia sono tutti cotti insieme in una padella. Cospargere un po 'di formaggio cheddar tagliuzzato per una deliziosa colazione facile. È anche facile portare cereali freddi, muffin e un mix di pancake secco che richiede solo acqua per la miscelazione.
Pranzo cena
I pacchetti zip sono comuni tra i campeggiatori. Un pacco-zip è una raccolta di ingredienti confezionati in un foglio di alluminio e posti nelle braci del fuoco. Gli ingredienti facili da usare sono hot dog, patate in scatola, riso istantaneo e verdure in scatola. Ogni membro della festa può personalizzare il proprio pacchetto da mangiare a cena. Più cibo in scatola porti, più opzioni avrai per il corso del viaggio. È anche semplice grigliare le carni sul fuoco, ma potrebbe essere necessario cuocere prima durante il viaggio mentre il cibo è ancora freddo. Le salsicce possono essere infilzate e arrostite sul fuoco, e le verdure possono essere aggiunte per fare kabobs.
Dolce
Non puoi andare in campeggio senza fare s'mores ad un certo punto del viaggio. I morsi consistono in marshmallow arrostiti disposti tra le metà del cracker con un quadrato di cioccolato aggiunto. Un altro dolce, simile alle confezioni di zip, è una banana boat. Avvolti in un foglio di alluminio e posti nelle braci di fuoco, puoi aggiungere banane, gocce di cioccolato, marshmallows, ciliegie e vari tipi di noci per un trattamento fuso. Un altro delizioso dessert è una torta pudgy, che si riempie di torta tra due pezzi di pane, arrostiti sul fuoco in una torta di ferro.
Cibo da pista non cuoco
Alcuni dei migliori alimenti per i campeggiatori sono quelli di cui non hai bisogno per rinfrescarti o cucinare. Frutta a guscio, muesli, cioccolato, frutta secca e carne a scatti sono facili da impacchettare e non aggiungono troppo peso alla confezione. Una busta di plastica con cerniera è tutto ciò che serve per conservare queste grandi fonti di proteine che forniscono molta energia mentre sei in movimento.
