Le migliori vitamine per guadagnare peso
Aumentare il peso può richiedere lo stesso sforzo di perderlo. Un surplus calorico, che comporta il consumo di un maggior numero di calorie di quelle che brucia, ti aiuta a mettere su chili. Nessuna vitamina specifica, indipendentemente dalle sue affermazioni, ti farà ingrassare - le vitamine non contengono calorie. Solo le calorie che provengono da alimenti ricchi di nutrienti supportano la crescita muscolare, il rafforzamento osseo e la riparazione dei tessuti se hai perso peso a causa di un intervento chirurgico. Consultare il proprio medico prima di iniziare una dieta per aumentare di peso. Una perdita di peso improvvisa o una corporatura sottopeso potrebbe essere causata da una condizione di salute che richiede un intervento medico.
Un'alimentazione adeguata, comprese le vitamine, è essenziale per una buona salute. (Immagine: Victoria Snowber / Scelta del fotografo / Getty Images)Promesse di integratore vitaminico
Le aziende produttrici di vitamine possono vantare promesse sulle loro etichette affermando che i loro prodotti ti rendono più forte, più attento o meglio capace di mettere su muscoli. Un'alimentazione adeguata, comprese le vitamine, è essenziale per una buona salute e per raggiungere un peso sano, ma le vitamine di qualità provengono da cibi integrali. Il tuo corpo digerisce e utilizza vitamine da fonti intere di cibo meglio che da pillole.
Per aumentare di peso, mangiare cibi interi e non trasformati come proteine, cereali integrali, latticini a basso contenuto di grassi, verdure fresche - specialmente amidacei per le calorie - frutta, noci e semi. Questi alimenti sono una ricca fonte di nutrienti naturali, non sintetici.
La maggior parte delle deficienze di vitamine si manifestano come aumento di peso: non assumere abbastanza vitamina D, ad esempio, può farti sentire pigro e stimolare gli ormoni della fame. Non diventare carente di vitamine per aumentare di peso, però.
Vitamina B-12 e il tuo appetito
La vitamina B-12 è una sostanza nutritiva che si consuma nei prodotti animali. Supporta la produzione e l'energia dei globuli rossi. Senza un'adeguata vitamina B-12, è possibile che l'appetito diminuisca e che sia più difficile mangiare le calorie necessarie per aumentare di peso. Vegetariani e vegani, così come le persone con anemia perniciosa o disturbi digestivi come il morbo di Crohn, sono vulnerabili alla carenza di B-12.
Per ottenere un'ampia vitamina B-12 in una dieta a basso peso, mangiare molte proteine sotto forma di pollame, uova, bistecca magra, gamberetti, latticini e pesce grasso. Gli spuntini ricchi di calorie B-12 includono un panino fatto con petto di pollo su pane integrale; Yogurt greco mescolato con un cucchiaino o due di miele, muesli e frutti di bosco; e uova strapazzate servite in tortillas di mais con avocado e salsa a fette. Al momento del pasto, includere sempre una proteina, come tacchino macinato o bistecca di fianco, per fornire calorie e B-12. Se temi di essere carente in B-12 o sei vegetariano, chiedi al tuo medico di prendere un integratore.
Alimenti proteici per aumento di peso
Le proteine possono aiutarti ad aumentare di peso sotto forma di massa muscolare magra. Le proteine non sono una vitamina, ma i suoi aminoacidi contribuiscono alla costruzione e alla riparazione del tessuto muscolare. Oltre alle proteine di origine animale, prendere in considerazione l'aumento dei pasti con noci, burro di noci, semi, fagioli secchi e legumi. Queste fonti di proteine vegetariane non contengono vitamina B-12, ma offrono ampie calorie, vitamina E e altre vitamine del complesso B. Aggiungili ai pasti per aumentare il contenuto calorico. Prova il burro d'arachidi su un bagel integrale al mattino; aggiungere fagioli o ceci alla zuppa di verdure; o usare l'hummus come salsa per pane integrale di pita.
Strategia di aumento di peso
Rendi il tuo surplus calorico pari a 250-500 calorie al giorno per guadagnare da 1/2 a 1 sterlina a settimana. Oltre alle proteine di qualità, includere porzioni generose di carboidrati integrali e grassi sani ai pasti. L'aggiunta di calorie sotto forma di zucchero, cereali raffinati e grassi saturi non ti fornirà l'equilibrio di vitamine o altri nutrienti di cui hai bisogno.
Aumentare le porzioni di cibi sani e integrali a colazione, pranzo e cena. Avere un rotolo di grano intero in più, una doppia porzione di purè di patate dolci o un'altra oncia o due di carne. Avere spuntini sani composti da cibi ricchi di vitamine come frutta secca o semi di girasole. Crea un frullato tra i pasti mescolando fragole, banane, latte, yogurt e proteine in polvere. Aggiungi un cucchiaio di semi di lino macinati per aumentare il valore nutrizionale e il contenuto calorico. Bere succhi di frutta al 100% tra i pasti per ottenere altre vitamine, come le vitamine C e A. Sorgenti di grassi salutari, come avocado e olio d'oliva, possono essere aggiunti come condimento ai panini e alle insalate.
Non saltare mai un pasto quando stai cercando di ingrassare. Non rinunciare all'esercizio neanche. Hai bisogno di movimento per stimolare l'appetito e aiutare a costruire la massa muscolare, che è una forma più sana di tessuto rispetto al grasso.
