Puoi mettere lo zucchero nel tè verde quando cerchi di perdere peso?
Anche se l'acqua è generalmente considerata il modo migliore per soddisfare la vostra sete - il tè, in particolare il tè verde senza zucchero - è anche una scelta salutare. È un'ottima fonte di flavonoidi antiossidanti e bere diverse tazze di tè verde al giorno è stato associato a un rischio significativamente più basso di morire di malattie cardiache. Mentre gli scienziati non hanno raggiunto un consenso sul fatto che il tè verde possa migliorare i vostri sforzi di perdita di peso, bere tè verde al posto della soda, bevande sportive o altre bevande ipocaloriche è senza dubbio un passo nella giusta direzione.
Troppo zucchero favorisce l'aumento di peso. (Immagine: Robert Daly / OJO Images / Getty Images)Tè verde e perdita di peso
Oltre a potenziali benefici per la salute, il tè verde è una bevanda ideale quando stai cercando di perdere peso - con solo 2 calorie per tazza, il tè verde è praticamente privo di calorie. Consumare poche calorie o meno dalle vostre bevande consente di ottenere le calorie dagli alimenti ricchi di sostanze nutritive, che possono aiutare a sostenere il deficit calorico necessario per perdere peso.
Anche il tè verde è stato studiato, con risultati misti, per il suo potenziale impatto sulla perdita di peso. Mentre uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition nel 2005 ha scoperto che le catechine nel tè verde possono avere un effetto significativo nell'aiutare il corpo a bruciare i grassi in modo più efficiente, uno studio del 2009 pubblicato su International Journal of Obesity ha scoperto che le catechine nel tè verde ha solo un piccolo ma positivo effetto sulla perdita di peso e sulla gestione del peso. Allo stesso modo, una meta-analisi della ricerca scientifica sul tè verde pubblicata nel Cochrane Review nel 2012 ha concluso che bere il tè verde porta solo a una piccola perdita di peso "statisticamente non significativa" nelle persone sovrappeso e obese e non aiuta le persone mantenere la perdita di peso.
Solo una cucchiaiata di zucchero?
Perché i benefici di perdita di peso del tè verde provengono principalmente da ciò che non fornisce - calorie - dolcificandolo con lo zucchero semplicemente lo trasforma in un veicolo per calorie extra. Sebbene una singola zolletta di zucchero abbia solo 9 calorie, una bustina di zucchero ha 11 calorie e un cucchiaino di zucchero ha 16 calorie, quelle calorie possono aumentare rapidamente, soprattutto se si usa una discreta quantità di zucchero e si beve il tè più volte al giorno. Se dovessi bere tre tazze di tè verde al giorno - quando ogni tazza viene preparata con 2 cucchiaini di zucchero - aumenterebbe l'apporto calorico giornaliero di circa 100 calorie. Anche se questo è ancora meno delle 155 calorie che si otterrebbero se si bevesse una sola lattina da 12 once di cola regolare, non è insignificante - in particolare quando il tuo obiettivo più grande è quello di ridurre le calorie e perdere peso.
La tua dose giornaliera di zucchero
La dieta americana standard non è a corto di zuccheri aggiunti: le linee guida dietetiche del 2010 per gli americani stimano che gli zuccheri aggiunti rappresentano il 16% delle calorie totali nella dieta media e che i dessert a base di cereali sono la principale fonte di calorie per gli adulti. Le bevande zuccherate sono un'altra importante fonte di calorie - e la principale fonte di zuccheri aggiunti - negli Stati Uniti.
Consumare troppo zucchero aggiunto è stato collegato a diversi seri problemi di salute, tra cui aumento di peso, obesità, diabete di tipo 2, malattie cardiache e gotta. L'American Heart Association consiglia alle donne di consumare non più di 100 calorie al giorno, o 6 cucchiaini da tè, di zuccheri aggiunti al giorno, e agli uomini di limitare l'assunzione a non più di 150 calorie o circa 9 cucchiaini. Anche se la tua dieta non contiene altri zuccheri aggiunti, bere diverse tazze di tè verde zuccherato al giorno potrebbe facilmente metterti a disposizione o oltre il limite suggerito. E se la tua dieta contiene già molti zuccheri aggiunti, addolcire il tuo tè aumenta la tua assunzione.
Abitudini salutari a lungo termine
Anche se la tua dieta è sana, ben bilanciata e con pochi zuccheri aggiunti, dolcificare il tuo tè verde potrebbe influenzare negativamente i tuoi sforzi di perdita di peso in altri modi. Secondo l'Harvard T.H. Chan School of Public Health, bere bevande zuccherate ha dimostrato di aumentare il numero di calorie che una persona consuma nel corso della giornata, probabilmente perché le bevande zuccherate possono spingere desiderio di cibi dolci, ricchi di carboidrati, per esempio. Bere bevande zuccherine amplifica anche il rischio di aumento di peso nelle persone che hanno una predisposizione genetica all'obesità
Per proteggere la tua salute e attenersi al piano di perdita di peso, bevi il tè verde. Se lo trovi troppo amaro, prova a farlo macerare per un periodo di tempo più breve - il tè verde diventa amaro quando è troppo pieno. Se stai cercando più gusto, prova ad aggiungere un po 'di succo di limone fresco. Datti il tempo di adattarsi alle tue papille gustative - dopo aver bevuto un tè verde in poche settimane, potresti trovare difficile credere che ti piacesse lo zucchero nel tuo tè.
