Dieta per il terzo turno di persone

I lavoratori del terzo turno vivono una vita unica. Il tuo programma orario è completamente l'opposto delle persone che vivono e lavorano durante le ore diurne. Mangiare può diventare una sfida per te, dato che la maggior parte dei ristoranti non è disponibile per il servizio durante le prime ore della notte. Quando esci dal lavoro, la maggior parte dei ristoranti apre per colazione quando è la tua cena.

Lavorare un turno di notte può essere una sfida. (Immagine: John Foxx / Stockbyte / Getty Images)

Cosa non mangiare durante il tuo turno

Il fast food è pieno di zucchero e sale. (Immagine: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images)

Potresti cadere in preda a mangiare cibi che forniscono energia in eccesso per rimanere sveglio durante il tuo turno. Caffeina e zucchero possono essere punti base nella tua dieta per fornire energia veloce in modo da poterti mettere a fuoco. Tuttavia, fare affidamento su caffeina e cibi ricchi di zuccheri ti dà solo un falso senso di energia, portandoti a mangiare più zucchero ea bere più caffeina quando cadi.

Carboidrati complessi

Il riso integrale digerisce lentamente. (Immagine: Hugh Adams / iStock / Getty Images)

È necessario concentrarsi su carboidrati complessi che verranno analizzati lentamente e rilasciare un flusso costante di energia al corpo. Alimenti come riso integrale, patate dolci, lenticchie verdi e marroni, cereali integrali e pasta, frutta intera (con la pelle accesa) e verdure sono ricchi di fibre e vengono digeriti lentamente. Inoltre, poiché i lavoratori del terzo turno sperimentano più problemi digestivi, secondo il Center for Disease and Control (CDC), la fibra aggiunta può aiutare ad alleviare questi problemi.

Alimenti ricchi di vitamina D

Bicchiere di latte. (Immagine: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Dovrai aumentare l'assunzione di cibo fortificato con vitamina D, il che significa che è stata aggiunta vitamina D. La tua capacità di produrre vitamina D naturalmente nel tuo corpo è limitata perché hai meno esposizione alla luce solare durante il giorno. Cerca succhi fortificati con vitamina D, latte animale e vegetale, yogurt e altri prodotti caseari. Questi alimenti aiuteranno le tue ossa ad assorbire il calcio e aiuteranno il tuo corpo a produrre gli ormoni necessari affinché possa funzionare correttamente.

Mangiare leggermente

Le mandorle fanno una buona merenda. (Immagine: Thomas Northcut / Photodisc / Getty Images)

Durante le ultime ore del tuo turno e della tua cena, i tuoi pasti e spuntini dovrebbero essere cibi facilmente digeribili. Evita cibi pesanti e grassi per ridurre l'insorgere di problemi digestivi che possono farti dormire meno. Secondo il CDC, cibi pesanti e grassi prevengono il sonno e quindi dovrebbero essere evitati.

Verdure e frutta sono buone scelte per spuntini leggeri. I latticini, che fanno anche buoni spuntini, sono ricchi di triptofano, un amminoacido che aiuta a indurre il rilassamento nel cervello. Altre buone scelte alimentari per dormire includono tacchino, semi di lino o mandorle, che possono essere aggiunti alle insalate.

Proprio prima di andare a dormire

Tè alla camomilla. (Immagine: Elena Schweitzer / iStock / Getty Images)

Si consiglia di aggiungere la camomilla prima di coricarsi con un cucchiaino di miele. Sleep-deprivation.com consiglia di avere la camomilla prima di coricarsi perché ha effetti sedativi lievi. L'aggiunta di una piccola quantità di glucosio sotto forma di miele al tè aiuterà il corpo a interrompere la produzione di orexina, che è un neurotrasmettitore che ci tiene in allerta. La combinazione di camomilla e miele è un buon modo per aiutare il tuo corpo a rilassarsi quando il mondo è sveglio.