Diete ad alto contenuto proteico e IBS
La sindrome infiammatoria dell'intestino, chiamata anche colon spastico, è una malattia gastrointestinale comune che colpisce il colon. L'IBS non causa infiammazione o alterazioni del colon, secondo MayoClinic.com. Le persone con IBS hanno un colon che è più sensibile e reattivo del solito. I fattori che innescano i sintomi dell'IBS includono lo stress, alcune diete e farmaci. I pazienti con IBS dovrebbero mangiare diete ad alto contenuto proteico.
Diete ad alta percentuale proteica e IBS
IBS colpisce il normale funzionamento dell'intestino che porta a un minor assorbimento di proteine e altri nutrienti, secondo MayoClinic.com. I pazienti con IBS sperimentano diarrea cronica che può portare alla perdita di proteine e altri nutrienti. I medici consigliano ai pazienti con IBS e altre condizioni infiammatorie intestinali di mangiare cibi più ricchi di proteine per sostituire le proteine che perdono o che non sono in grado di assorbire.
Fonti di proteine
MedlinePlus consiglia agli adulti sani di mangiare due o tre porzioni di alimenti ricchi di proteine al giorno. I medici possono consigliare ai pazienti affetti da IBS di consumare più di tre porzioni di proteine al giorno. Esempi di fonti salutari di proteine includono pesce, pollame dalla pelle, carne magra, fagioli secchi, piselli, lenticchie, latte magro, latticini a basso contenuto di grassi, soia, latte di soia e noci.
Alimenti che innescano i sintomi IBS
Alcuni alimenti possono innescare sintomi IBS e dovrebbero quindi essere evitati. Questi alimenti includono cibi grassi, cibi fritti, latticini, segale, frumento, orzo, cioccolato, alcol e bevande con caffeina come caffè, tè, cacao, cioccolata e bevande analcoliche, secondo MayoClinic.com. La caffeina causa un aumento della contrazione del colon che può peggiorare la diarrea nei pazienti con IBS.
Sintomi di IBS
I sintomi della sindrome dell'intestino irritabile comprendono dolore addominale, crampi addominali, costipazione che si alterna a diarrea, gonfiore, gas, perdita di appetito, muco nelle feci, febbre e perdita di peso involontaria, secondo MayoClinic.com. IBS può influenzare la qualità generale della vita. È importante per i pazienti con IBS cercare trattamenti che li aiutino ad essere più a loro agio nella vita quotidiana.
