È un mito che il muscolo brucia più calorie che grasso?
Un chilo di grasso e un chilo di muscolo pesano lo stesso, ma hanno diversi requisiti energetici. Il muscolo brucia più calorie del grasso. Le persone che sono pesantemente muscolari hanno in genere un alto tasso metabolico basale, o BMR, il che significa che bruciano un numero significativo di calorie, anche a riposo.
L'aumento di calorie bruciate è un beneficio dell'allenamento della forza. (Immagine: Art-Of-Photo / iStock / Getty Images)Il tuo corpo ha bisogno di energia
Il tuo corpo brucia calorie quando ti muovi, ma ha anche bisogno di energia per mantenersi. Per esempio, i tuoi polmoni usano l'energia quando respiri e il tuo cuore usa l'energia per battere. Bruci anche calorie a livello cellulare mentre le cellule crescono e si riparano. I diversi processi del corpo richiedono varie quantità di energia, quindi la particolare composizione corporea influisce sul numero di calorie bruciate durante l'esecuzione delle attività quotidiane.
Muscoli e calorie bruciate
La ricerca mostra che 1 chilo di muscolo brucia da sette a 10 calorie al giorno, mentre un chilo di grasso brucia solo da 2 a 3 calorie, secondo l'American Council on Exercise. Osserva che la differenza non è enorme, quindi guadagnare da 3 a 5 libbre di massa muscolare - i risultati tipici di un programma di allenamento della forza che dura diversi mesi - ha solo un effetto calorico netto di bruciare da 15 a 30 calorie in più giorno.
Uomini vs. Donne
Gli uomini in genere richiedono più energia per mantenere il loro peso rispetto alle donne. Parte della ragione è che gli uomini sono più muscolosi della donna. Avere relativamente più muscoli crea un maggiore bisogno di energia, il che porta ad un aumento del fabbisogno di calorie nella dieta. Tuttavia, non tutte le donne o gli uomini hanno le stesse caratteristiche fisiche, quindi dovresti considerare le raccomandazioni di calorie giornaliere come stime approssimative.
La composizione del tuo corpo
Un medico può eseguire misurazioni per analizzare la composizione del tuo corpo e quindi utilizzare i risultati per consigliare quante calorie hai bisogno di mangiare ogni giorno. I test di composizione corporea comprendono le misurazioni della plica e le prove di spostamento dell'acqua, che i medici usano per determinare quanto del peso corporeo è dovuto al grasso corporeo. Mantenere un'alta percentuale di muscoli e una bassa percentuale di grasso corporeo è in genere il modo più salutare per vivere.