Segni di chetosi e appetito
La chetosi è una condizione metabolica in cui il corpo inizia a decomporre i grassi, liberando così frammenti di carbonio noti come chetoni dal fegato. Il fegato produce chetoni come sottoprodotto della scomposizione degli acidi grassi. Quando il tuo corpo è in uno stato di chetosi, l'appetito viene generalmente ridotto. Per questo motivo, alcune diete - come una dieta a basso contenuto di carboidrati - mirano a innescare uno stato di chetosi nel corpo. Se vengono rilasciati troppi chetoni, tuttavia, ciò può avere conseguenze dannose.
La chetosi può essere un effetto collaterale di una dieta a basso contenuto di carboidrati. (Immagine: Kesu01 / iStock / Getty Images)Indurre la chetosi
Avere il diabete, non mangiare o mangiare una dieta povera di carboidrati può causare chetosi. Questo perché la chetosi si verifica quando il tuo corpo non ha o non è in grado di usare il glicogeno, che è la forma immagazzinata dal corpo di carboidrati. Perché il tuo corpo non ha il glicogeno, passa alla sua prossima opzione: bruciare i grassi. Questo grasso rilascia chetoni nel corpo, inducendo uno stato di chetosi.
Segni di chetosi
Poiché i chetoni sono dolci per natura, un segno di chetosi è l'alito odore-fruttato. Nausea, affaticamento e perdita di acqua e muscoli sono altri sintomi. Un altro segno è un aumento iniziale dell'appetito, seguito da una perdita di appetito. Questo perché quando la chetosi viene indotta, questo segnala al corpo che si trova in uno stato di fame. Il fegato e lo stomaco inviano segnali al cervello che sta morendo di fame, e ti impedisce di sentirti sazio. Tuttavia, nel tempo il corpo si abitua alla sua modalità di bruciare i grassi e si adatta. La tua fame viene quindi ridotta dopo un periodo di tempo compreso tra due e quattro settimane.
Benefici
Se stai cercando di perdere peso, può essere utile indurre uno stato di chetosi e ridurre l'appetito. Questo perché la chetosi non riduce completamente l'appetito, ma aiuta invece a ridurre il desiderio di cibo che a volte può portare a mangiare troppo. Il cuore, il cervello e altri tessuti muscolari "preferiscono" bruciare i chetoni perché ciò consente al corpo di conservare la glicemia.
Inconvenienti: chetoacidosi
La chetoacidosi è uno stato in cui il tuo corpo ha troppi chetoni nel sangue. Mentre un certo livello di chetoni non è dannoso e può aiutare a smorzare l'appetito - alti livelli di chetoni influenzano il delicato equilibrio del pH del sangue, rendendo il sangue acido. Se hai usato una dieta che induce la chetosi a controllare l'appetito, i pasti saltati o la mancanza di cibo possono portare alla chetoacidosi. Questo può causare una serie di effetti dannosi, tra cui alti livelli di zucchero nel sangue e disidratazione. In definitiva, la chetoacidosi può portare a un coma o alla morte se non trattata. I segni di chetoacidosi comprendono minzione frequente, stanchezza inspiegabile, nausea, un odore fruttato alito o confusione.
