L-fenilalanina e perdita di peso
La chiave per la perdita di peso è semplice, dice il Centers for Disease Control and Prevention: bruciare più calorie di quelle che si consumano riducendo l'assunzione, l'esercizio di più o entrambi. La chimica alla base del processo - compresi i composti che stimolano o sopprimono la fame e perché - è complessa, tuttavia, e non completamente capita. La L-fenilalanina, uno dei nove aminoacidi essenziali che il tuo corpo utilizza per costruire proteine, sembra svolgere un ruolo nella regolazione del peso, ma sono necessarie ulteriori ricerche.
Una frittata di uova e verdure. (Immagine: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images)L-fenilalanina e colecistochinina
La colecistochinina, o CCK, è un ormone prodotto dalle cellule dell'intestino tenue quando il cibo penetra nel tratto digestivo, in particolare il cibo contenente grassi o amminoacidi. La L-fenilalanina è uno degli aminoacidi che stimola il rilascio di CCK. Un articolo pubblicato su "Obesity Reviews" nel 2005 ha riportato che la presenza di CCK sopprime l'appetito e può causare una riduzione dell'apporto calorico a breve termine. Ma non è noto se il consumo di più L-fenilalanina si tradurrà in una maggiore soppressione dell'appetito o se l'effetto di CCK può essere utilizzato per promuovere la perdita di peso sostenibile a lungo termine.
L-fenilalanina e dopamina
La L-fenilalanina è necessaria per la produzione dell'aminoacido tirosina. La tirosina, a sua volta, favorisce la sintesi della dopamina, un neurotrasmettitore rilasciato quando si intraprende un'attività piacevole, come mangiare il dessert preferito. Uno studio "Nutrition & Metabolism", pubblicato nel 2008, ha riportato un legame tra obesità e dopamina. Mangiare troppo o indulgere in cibi grassi può causare un aumento della dopamina. Quando si interrompe l'attività, ad esempio si segue una dieta, il calo della dopamina sembra stimolare l'appetito e determinare un aumento di peso. Mantenere alto il livello di dopamina potrebbe aiutare la perdita di peso, ma gli studi devono essere fatti con gli esseri umani, e non è noto se il consumo di più fenilalanina aiuterà.
Come aumentare la tua assunzione di L-fenilalanina
Se si desidera aumentare l'assunzione di L-fenilalanina come parte di una strategia di perdita di peso, includere un sacco di cibi ricchi di proteine come fagioli, legumi, uova, latticini a bassa e senza grassi, pollame, pesce e carne magra nella vostra dieta. Il formaggio svizzero o provolone, le noci come noccioline e mandorle, il pesce coda gialla, i semi di girasole tostati, la carne di maiale e la carne scura del pollo sono tra le più ricche fonti naturali di fenilalanina. Guarda il tuo apporto generale - se semplicemente aggiungi questi alimenti alla tua dieta senza tenere sotto controllo il tuo consumo calorico giornaliero, guadagnerai chili, non li perderai.
Completando con L-fenilalanina
Gli integratori alimentari senza prescrizione contenenti D- o DL-fenilalanina non sono regolamentati dalla Food and Drug Administration degli Stati Uniti. Esistono pochi modi per confermare che gli integratori non sono contaminati da ingredienti potenzialmente dannosi o che contengono la quantità di amminoacido pubblicizzata. Inoltre, non ci sono studi che dimostrino che l'uso di fenilalanina a lungo termine sia un metodo di perdita di peso sicuro o efficace. La supplementazione di fenilalanina può interferire con la funzione di farmaci come levodopa o farmaci antipsicotici. Non cercare di includere la fenilalanina nella tua strategia di gestione del peso fino a quando non hai parlato con il tuo medico, soprattutto se sei incinta o in allattamento o hai una condizione medica cronica come malattia renale o epatica.
