Alimenti dietetici a basso residuo per una colonscopia

Prima di una procedura di colonscopia, il medico può raccomandare una dieta a basso residuo. Una dieta a basso residuo limita la quantità di fibre e altri alimenti che aumentano l'attività intestinale. Questa dieta dovrebbe essere eseguita solo sotto la supervisione del proprio fornitore di assistenza sanitaria. Consultare un dietista registrato per un elenco completo di alimenti a basso residuo e altre linee guida nutrizionali per la sua condizione.

Significato di dieta

Giorno cerchiato sul calendario (Immagine: kyoshino / iStock / Getty Images)

Il consumo di alimenti a basso residuo rallenterà i movimenti intestinali riducendo la dimensione e la frequenza delle feci. In questo modo sarà più facile esaminare il colon durante la colonscopia. Inoltre, gli alimenti a basso residuo possono anche aiutare a ridurre la diarrea e i crampi addominali. Il tuo medico può raccomandare questa dieta circa una settimana prima della colonscopia. Una dieta a basso residuo deve essere seguita solo per un breve periodo di tempo, salvo diversa indicazione del medico. Dopo l'intervento chirurgico, un dietista registrato può aiutarti a pianificare i pasti in modo specifico per la tua condizione e stile di vita.

Alimenti proteici

Ciotola di ricotta (Immagine: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images)

Alimenti ad alto contenuto proteico come latte, carne, pollame, pesce e uova possono essere consumati con alcune eccezioni. Scegli prodotti a base di latte magro come latte, yogurt, ricotta, budino, gelato e zuppe a base di panna. Evitare tutti i prodotti che includono noci e semi. Si può consumare fino a due porzioni al giorno di latte e prodotti lattiero-caseari, secondo l'Università di Pittsburgh Medical Center. I prodotti a base di carne possono essere consumati solo se sono ben cotti, morbidi e teneri. Questo include tenero maiale, prosciutto, manzo, agnello, pollame, pesce e prodotti a base di tofu. Evitare carni resistenti, salumi, burro di arachidi, noci e tutti i fagioli secchi. Consumare da due a tre porzioni al giorno di cibi ricchi di proteine.

Pane, cereali e amidi

Cucchiaio di riso bianco crudo (Immagine: Yelena Yemchuk / iStock / Getty Images)

Consumare pane a basso contenuto di fibre, cereali e prodotti a base di riso come pane bianco arricchito, riso bianco, cracker semplici e cereali freddi. Evitare i cereali ricchi di fibre come grano integrale, farina d'avena, cereali di crusca, riso integrale e popcorn. Consumare da sei a 11 porzioni di cereali al giorno.

Frutta e verdura

Melanzane (Immagine: Mariia Komar / iStock / Getty Images)

In generale, frutta e verdura che sono ben cotte e senza bucce e semi grossolani possono essere consumate. Gli esempi includono banane mature, albicocche, anguria, prugne, spinaci, melanzane e carote. Possono anche essere consumati prodotti in scatola come la composta di mele, pesche, barbabietole e fagiolini. Evitare tutte le frutta e le verdure secche e crude con i semi. Questo include in particolare bacche e uvetta. Consumare almeno cinque porzioni di frutta e verdura ogni giorno.

Grassi, snack e oli

Dessert alla gelatina (Immagine: ihorga / iStock / Getty Images)

Tutti i condimenti lisci, oli e altri medicamenti sono accettabili in una dieta a basso residuo. Questo include burro, margarina, oli vegetali, panna montata e maionese. Anche dessert e dolci come torte, biscotti, torte e caramelle sono accettabili ma non devono contenere frutta, noci o cocco. Consumare spuntini leggeri, come gelatina, ghiaccioli di ghiaccio, budino o cracker bianchi. Spezie, condimenti e pepe dovrebbero essere limitati su una dieta a basso residuo.