La dieta californiana
La dottoressa Connie Guttersen, dietista registrata, ha creato la dieta californiana o la dieta di Sonoma. Il Dr. Guttersen ha basato la dieta su uno stile di vita costiero della California, mescolando ingredienti semplici e saporiti, simili alla dieta mediterranea. La dieta californiana promette un girovita in soli 10 giorni e ti consente di mangiare una varietà di cibi, ma in porzioni rigorose. Consultare il proprio medico prima di iniziare qualsiasi dieta.
Primo piano di un giovane dietologo (Immagine: nandyphotos / iStock / Getty Images)Wave 1
Nella prima fase della dieta californiana, ti concentri sulla perdita di peso. Questo periodo, chiamato onda 1, dura 10 giorni e ti concentri sulla riduzione della dipendenza da zucchero e farina bianca. La tua colazione dovrebbe contenere il 25% di grano e il 75% di proteine, o cereali e latte in parti uguali. Il piatto della tua colazione dovrebbe avere un diametro di 18 pollici. Il tuo pranzo dovrebbe essere il 60 percento di verdure con il 40 percento di proteine. La cena consiste di 20 percento di cereali, 30 percento di proteine e 50 percento di verdure. I piatti per il pranzo e la cena dovrebbero avere un diametro di 23 pollici.
Wave 2
Durante questa fase, ti concentri sul mantenimento della tua perdita di peso. Wave 2 può durare da alcune settimane a pochi mesi fino a raggiungere il peso desiderato. Continui a perdere peso, ma a un ritmo più lento. Introduci più alimenti nella tua dieta ma mantenga uno stile di vita sano. La tua colazione rimane la stessa dell'onda 1. A pranzo ea cena, mangia 25% di proteine / latticini, 25% di frutta, 25% di verdura e 25% di cereali. Insieme all'aggiunta di frutta e latticini, è possibile aggiungere vino e cioccolato in piccole quantità.
Wave 3
Wave 3 è la fase di mantenimento dopo che hai raggiunto il tuo peso target. Durante le due fasi precedenti, hai sostituito le cattive abitudini alimentari con alternative più sane. Il tuo obiettivo durante la fase finale è continuare a mangiare sano. Sebbene tu possa iniziare ad aggiungere alcune indulgenze al tuo menu, come dessert e snack, continui a mantenere le porzioni piccole e a mangiare gli stessi coefficienti di base della fase precedente.
Dodici Power Foods
Dovresti aggiungere i dodici migliori alimenti energetici nella tua dieta ogni giorno, secondo la dieta californiana. Questi alimenti includono verdure come pomodori, peperoni, broccoli e spinaci. Frutta come mirtilli, agrumi, uva e fragole fanno parte della lista. Gli alimenti energetici includono anche mandorle, fagioli, cereali integrali e olio d'oliva. Cerca di incorporare questi alimenti nella tua dieta il più possibile per perdere peso. Il libro "La nuova dieta di Sonoma" può fornirti ricette, programmi dietetici e menu di esempio.
