Perché perdere peso è troppo veloce?

Secondo The Obesity Society, il 64% degli adulti americani è sovrappeso e il 31% di loro è considerato obeso. Successivamente, molte persone stanno cercando di perdere peso con dieta, esercizio fisico, chirurgia, farmaci o una combinazione di metodi di perdita di peso. Nonostante il fatto che possano essere necessari anni per aumentare di peso, molte persone cercano di dimagrire troppo rapidamente sottoponendoli a sovraercitazione o seguendo diete ipocaloriche o diete ipocaloriche. Le diete a rischio possono provocare una rapida perdita di peso iniziale, ma possono avere un effetto negativo sulla salute a lungo termine e sulla compliance alimentare.

Perdere peso troppo velocemente può essere molto pericoloso. (Immagine: Purestock / Purestock / Getty Images)

Massa grassa e ormoni di segnalazione

I livelli di grasso corporeo sono direttamente proporzionali a un ormone di segnalazione chiamato leptina. I livelli di leptina sono monitorati dalla sezione dell'ipotalamo del tuo cervello. La leptina controlla l'appetito, modula il metabolismo e favorisce la combustione dei grassi. Se i livelli di grasso scendono molto rapidamente, c'è un successivo rapido calo dei livelli di leptina. Un rapido calo dei livelli di leptina scatenerà la risposta di fame.

La risposta di fame

La risposta di fame è il termine usato per descrivere ciò che accade nel tuo corpo a causa di rapidi cali di leptina. La risposta di fame provoca una riduzione del dispendio energetico giornaliero abbassando il metabolismo, aumentando la fame e provocando anche la rottura del muscolo per l'energia. Inoltre, la risposta di fame funziona per assicurarti di riguadagnare non solo il grasso che hai perso, ma anche un po 'di grasso in più per proteggerti da simili periodi di restrizioni alimentari. Ciò si traduce in un ciclo di perdita di peso / aumento di peso spesso indicato come dieta yo-yo.

Rischi per la salute

Le diete ipocaloriche che provocano una rapida perdita di peso sono spesso pericolosamente basse in nutrienti essenziali, comprese vitamine e minerali. Una carenza di vitamine può portare a una serie di problemi di salute, tra cui la soppressione del sistema immunitario e la cattiva pelle, capelli e unghie. Le carenze minerali croniche possono anche avere effetti a lungo termine sulla vostra salute. Una mancanza di minerali essenziali può portare a squilibri di liquidi, aritmia cardiaca o battito cardiaco irregolare, crampi muscolari e perdita di massa ossea.

Complicazioni psicologiche

Le diete a bassissimo contenuto calorico possono causare una rapida perdita di peso iniziale, ma molte persone a dieta scoprono che la forte fame associata a mangiare così poco cibo rende difficile attenersi a questo tipo di programma alimentare per lunghi periodi di tempo. I livelli di fame possono diventare così gravi che il dieter cade in una dieta / ciclo di abbuffata di mangiare. La dieta a rischio può portare a disturbi alimentari come l'anoressia e la bulimia. Una dieta ipocalorica può anche essere socialmente esclusiva, specialmente se gli amici e la famiglia mangiano normalmente.

Perdita di peso sicura

Per evitare di perdere peso troppo velocemente, la maggior parte degli esperti di dieta concorda sul fatto che una riduzione moderata dell'assunzione di cibo associata ad un moderato aumento dell'attività fisica è la migliore. Mangiando 250 calorie in meno al giorno e facendo esercizio fisico con 250 calorie in eccesso bruciate, c'è una perdita netta di 500 calorie al giorno o 3.500 a settimana. Ciò si tradurrà in una perdita di peso di circa 1 sterlina a settimana. Questa perdita di peso lenta e graduale sarà sostenibile, non innescherà la risposta alla fame e non avrà alcun impatto negativo sulla salute.