L'esercizio fisico mi metterà a rischio di chetosi?
Quando si utilizza una dieta a basso contenuto di carboidrati, l'idea di base della chetosi rimane fondamentale per il successo a lungo termine. La chetosi comporta la combustione di acidi grassi come fonte primaria di carburante. Sia l'esercizio fisico che la dieta svolgono un ruolo nella capacità di raggiungere e mantenere uno stato chetogenico. Anche l'esercizio fisico gioca un ruolo nella rapidità con cui si entra in chetosi, ma ciò dipende sia dal volume di allenamento che dall'intensità. Consultare un medico prima di iniziare qualsiasi dieta o programma di esercizio.
L'intensità e il volume dell'esercizio hanno entrambi un ruolo nella chetosi. (Immagine: michaeljung / iStock / Getty Images)chetosi
La chetosi, lo stato in cui il corpo brucia principalmente gli acidi grassi come combustibile, richiede lavoro per raggiungere e mantenere. Anche se brucerai sempre una certa quantità di acidi grassi, devi abbassare i livelli di glicogeno abbastanza in basso che il tuo corpo si basa principalmente sul bruciare i grassi per produrre energia. Ridurre i livelli di zucchero viene fatto principalmente riducendo i carboidrati della dieta. Più la tua dieta è restrittiva, più velocemente entri nello stato chetogenico. Questo stato è un delicato equilibrio, quindi una volta raggiunta la chetosi, devi lavorare per mantenerla.
Esercizio
L'esercizio utilizza varie forme di energia per il carburante, come amminoacidi, grassi e carboidrati. Più eserciti, più esaurisci il tuo corpo dalle riserve, incluso il glicogeno. Più il tuo glicogeno si esaurisce, meno il tuo corpo deve usare per l'energia disponibile. Quando i livelli di glicogeno scendono abbastanza, entri in chetosi. Mentre l'esercizio leggero esaurisce lentamente il livello di zucchero nel sangue, l'intensità dell'allenamento gioca un ruolo significativo non solo nel modo in cui entri rapidamente in chetosi, ma quanto facilmente mantenga la chetosi.
Effetti dell'esercizio
Oltre a ridurre il livello di zucchero nel sangue, l'esercizio riduce anche il glicogeno muscolare, ma questo è anche determinato dall'intensità dell'esercizio. Una camminata leggera non è un problema per la maggior parte delle persone, quindi per ridurre in modo significativo il glicogeno muscolare, è necessario camminare a una certa distanza. Il ciclismo ad alta velocità o il pesante allenamento di resistenza fanno molto affidamento sui sistemi di glicogeno nei muscoli, quindi questi tipi di esercizi assicurano una discesa più rapida nella chetosi.
Benefici dell'esercizio
Una volta raggiunta la chetosi, l'esercizio fisico ti aiuta a rimanere in uno stato chetogenico. L'esercizio intenso a volume moderato può anche consentire di consumare una piccola quantità di carboidrati una volta che si è in chetosi senza che ciò influenzi significativamente la dieta. Immediatamente dopo aver eseguito esercizi pesanti, il livello di zucchero nel sangue è basso e il tuo glicogeno muscolare si sta esaurendo. Questo è il momento ideale per consumare una piccola quantità di zuccheri semplici. I vostri ormoni, in particolare l'insulina, aiuteranno a spingere lo zucchero che mangiate direttamente nei muscoli senza disturbare il vostro stato chetogenico.
