Pepe nero e calcoli renali

I calcoli renali sono concentrazioni cristalline di minerali che normalmente passano dal rene nelle urine o si depositano nel rene e diventano più grandi. La condizione è abbastanza comune, con il 5% degli americani che sviluppano queste pietre ad un certo punto, secondo Brigham e Women's Hospital. Bere molta acqua è importante per prevenire i calcoli renali e limitare alcuni cibi e spezie può aiutare. Il pepe nero è una di queste spezie.

Un primo piano di pepe nero in un cucchiaio di legno. (Immagine: Amy_Lv / iStock / Getty Images)

Fattori di rischio

Gli uomini hanno maggiori probabilità rispetto alle donne di sviluppare calcoli renali, e il rischio di questa condizione aumenta continuamente dopo i 40 anni, secondo Brigham and Women's Hospital. Le persone con una storia di calcoli renali o una storia familiare di calcoli renali sono più sensibili.

ossalato

Limitare gli alimenti contenenti elevate quantità di ossalato può aiutare a prevenire i calcoli renali, secondo il Centro medico battista della Wake Forest University. L'ossalato è una molecola semplice che si lega con il calcio nelle urine e la combinazione può trasformarsi in una pietra. I calcoli di ossalato di calcio rappresentano circa l'80% di tutti i calcoli renali, osserva Brigham and Women's Hospital.

Alimenti da limitare

Il frutto essiccato di pepe nero, usato come condimento, è noto come granello di pepe. A causa del contenuto di ossalato, Brigham and Women's Hospital consiglia di limitare l'assunzione di pepe nero a 1 cucchiaino. o meno al giorno come parte di un metodo di prevenzione dei calcoli renali. Altri alimenti da limitare, come elencato da Wake Forest University Baptist Medical Center, includono spinaci, sedano, prezzemolo, rabarbaro, mirtilli rossi, arachidi, soia, crusca e cioccolato.

Raccomandazioni aggiuntive

Quando non si beve abbastanza liquido per diluire l'urina, aumenta il rischio di eccesso di minerali e sostanze chimiche che si combinano e formano calcoli renali. Brigham and Women's consiglia di bere da 8 a 12 tazze di liquidi al giorno, che possono includere caffè, in quanto il caffè può effettivamente ridurre l'insorgenza di calcoli renali. Inoltre, il consumo di 1.000 a 1.200 mg di calcio al giorno può essere d'aiuto perché a tutti gli ossalati che si legano al calcio nel tratto digestivo viene impedito di essere escreto nelle urine. L'ossalato è un colpevole più grande del calcio nella formazione di calcoli renali, osserva Brigham and Women's.

Trattamento della pietra del rene

Bere molti liquidi non solo previene i calcoli renali, ma può anche far uscire una pietra dal tratto urinario, spiega Brigham and Women's. Se la pietra è troppo grande per passare attraverso, il trattamento di solito consiste in litotripsia, una procedura che rompe la pietra con onde d'urto. Una piccola procedura chirurgica è un'altra possibilità.