Alcuni alimenti possono prevenire la formazione di trombi?

Al fine di ridurre il rischio di trombosi, o coaguli di sangue interni, gli individui dovrebbero seguire una dieta a basso contenuto di grassi saturi, ricca di fibre e ricca di frutta e verdura. Alcuni alimenti specifici hanno proprietà fluidificanti del sangue, contribuendo così a prevenire la formazione di coaguli di sangue.

salicilati

I salicilati sono composti che inibiscono la coagulazione del sangue. L'aspirina contiene tali composti; tuttavia, un certo numero di alimenti naturali sono ricchi di salicilati. Erbe e spezie ricche di questa sostanza includono curry, pepe di Cayenna, paprika, timo, curcuma, zenzero, liquirizia e menta piperita. I frutti ricchi di salicilati includono fragole, arance, uva, uvetta, prugne, mirtilli e mirtilli rossi. Altri prodotti alimentari ad alto contenuto di salicilati includono vino, aceto, miele e sidro.

Acidi grassi omega-3

Gli acidi grassi omega-3 hanno proprietà fluidificanti del sangue, che aiutano a prevenire gli ictus. Il pesce grasso è la principale fonte di omega-3 e si trova nelle acciughe, salmone, trota di lago, aringa e sgombro. L'olio di pesce è anche una ricca fonte di omega-3. Le fonti vegetali di omega-3 sono semi di lino, semi di girasole, olio di canola, olio di mais, olio di cartamo e soia. Uno studio del 2007 pubblicato su "Atherosclerosis" ha rilevato che l'integrazione con 1,8 g di omega-3 al giorno per due anni ha portato ad un significativo miglioramento del flusso sanguigno insieme ad uno spessore ridotto delle arterie.

Vitamina E

La vitamina E, che è un anticoagulante, si trova in noci come noci, mandorle e nocciole; oli vegetali come olio di canola, olio di girasole e olio di palma; e nelle lenticchie come i ceci; avena; e grano. Un articolo del 2009 nel "British Journal of Biomedical Science" discute l'effetto diluente del rosso dell'olio di palma insieme ad altri benefici cardiovascolari di questo olio, compresa l'inibizione della sintesi del colesterolo endogeno, una riduzione dello stress ossidativo e una riduzione della pressione sanguigna.

alcool

L'alcol è un potente diluente del sangue. Il meccanismo di questo sembra essere attraverso una riduzione dell'aggregazione piastrinica; riduzione dei livelli di fibrinogeno, che è un coagulatore del sangue; e aumentando la fibrinolisi, il processo mediante il quale i coaguli si dissolvono. Questi e altri benefici legati al cuore del vino rosso sono discussi in dettaglio in un articolo del 2010 su "Seminari in trombosi ed emostasi".

Cibi da evitare

Gli alimenti ricchi di vitamina K incoraggiano i coaguli di sangue e dovrebbero essere evitati da persone sensibili alla trombosi. Gli alimenti ricchi di vitamina K includono verdure a foglia verde come cavoli, spinaci, broccoli, lattuga e asparagi e alcuni frutti, come pesche e banane.