Può la placca inversa di olio di pesce nelle arterie?
La placca, un accumulo di lipoproteine a bassa densità (il cosiddetto colesterolo "cattivo"), globuli bianchi, calcio e detriti all'interno delle arterie, può portare ad infarto e ictus. L'acido grasso omega-3 acido docosaesaenoico (DHA) e l'acido eicosapentaenoico (EPA) possono aiutare a invertire l'accumulo di placca nelle arterie e ridurre il rischio di malattie cardiache.
Capsule di olio di pesce che si rovesciano sopra un cucchiaio con un bicchiere d'acqua. (Immagine: alice-foto / iStock / Getty Images)Azioni
Gli acidi grassi omega-3 presenti nell'olio di pesce hanno effetti anti-infiammatori e la capacità di ridurre l'aggregazione piastrinica, la capacità delle piastrine di aderire. L'infiammazione danneggia l'interno delle pareti delle arterie, il che favorisce la formazione di coaguli di sangue per curare il danno. L'olio di pesce agisce anche come un anticoagulante e dilata i vasi sanguigni. L'olio di pesce può anche ridurre i livelli di trigliceridi, la forma di grasso immagazzinata nel tuo corpo, così come l'LDL. L'assunzione di olio di pesce migliora anche il rapporto di assunzione degli acidi grassi omega-3 negli acidi grassi omega-6, un rapporto che dovrebbe essere intorno a 1: 5 ma in realtà è circa 1:17 nella dieta americana media, secondo l'Università del Minnesota.
effetti
Le varie azioni dell'olio di pesce lavorano insieme per ridurre o ridurre la formazione della placca e il rischio di malattie cardiache. L'olio di pesce riduce la quantità di LDL disponibile per accumularsi come placca. La riduzione dell'infiammazione delle pareti dei vasi sanguigni riduce il numero di piastrine che si accumulano nel sito per ripararlo, il che a sua volta riduce il rischio di formazione di coaguli. I coaguli possono staccarsi e depositarsi nelle arterie, riducendo il flusso di sangue al cuore, causando infarto, o al cervello, causando ictus. I vasi sanguigni dilatati hanno meno possibilità di blocco totale dalla placca. Il miglioramento del rapporto tra acidi grassi omega-3 e omega-6 aumenta la prostaciclina, che riduce l'attività piastrinica e diminuisce gli spasmi arteriosi e riduce il trombarbenem, che ha l'effetto opposto.
studi
Ricercatori dell'Università di Southampton hanno valutato gli effetti dell'olio di girasole o del placebo rispetto all'olio di pesce sulla formazione della placca in pazienti con placca carotidea esistente. I pazienti stavano aspettando di sottoporsi a endarectomia carotidea, una procedura per rimuovere la placca dalle arterie carotidi. Lo studio, pubblicato nel numero di febbraio 2003 di "The Lancet", ha scoperto che i pazienti che assumevano olio di pesce avevano ridotto l'infiammazione nei siti di placca e meno probabilità di avere un sottile cappuccio fibroso sopra i siti di placca, aumentando il rischio di rottura della placca. La rottura della placca aumenta la formazione di coaguli quando i globuli bianchi e le piastrine si precipitano sul sito per curarlo.
dosi
Aumentare l'assunzione di pesce dietetico di pesce grasso come il salmone a due volte a settimana aumenta l'assunzione di acidi grassi omega-3. Per avere un effetto sulla placca, il medico può anche raccomandare di assumere da 1 a 4 g di olio di pesce al giorno. Non prenda più di 1 g al giorno senza parlare con il medico, soprattutto se si assumono fluidificanti del sangue o si ha il diabete. L'olio di pesce può potenziare le azioni dei fluidificanti del sangue, causando probabilmente un'eccessiva emorragia.
