Prendere vitamine influisce sul fegato?

Come con i farmaci, l'assunzione di alte dosi di determinate vitamine può causare stress al fegato e persino causare danni al fegato. Alcune vitamine, come il B-3, sono particolarmente dure sul fegato, in modo che il medico possa raccomandare test periodici di funzionalità epatica durante la terapia vitaminica. A causa del rischio di danno epatico e di altri effetti collaterali dannosi, è importante ottenere l'approvazione del proprio medico prima di assumere integratori vitaminici.

Prendere vitamine influisce sul fegato? (Immagine: undefined undefined / iStock / GettyImages)

Depositi di vitamine liposolubili nel fegato

Le vitamine liposolubili, comprese le vitamine A, E, D e K, sono immagazzinate nel fegato e nei tessuti grassi del corpo. Dal momento che quantità eccessive di queste vitamine non vengono rimosse rapidamente dal corpo come con vitamine idrosolubili come la vitamina C, le vitamine liposolubili possono accumularsi nel fegato e causare problemi di salute se consumate in eccesso. Secondo la Colorado State University, il sovra-consumo di vitamina A può causare l'ingrossamento del fegato e alte dosi di vitamine K e D possono causare danni al fegato e tossicità.

Vitamine B trasformate nel fegato

Alcune vitamine del complesso B interessano anche il fegato. A differenza di altre vitamine idrosolubili, il fegato può conservare il B-12 per diversi anni per un uso successivo. Le vitamine del complesso B, in generale, sono anche necessarie per il mantenimento della salute generale del fegato. Tuttavia, come le vitamine liposolubili, alcune vitamine del gruppo B possono causare danni al fegato se le si consuma in eccesso. In particolare, la vitamina B-3 o la niacina possono causare danni al fegato in dosi elevate superiori a 1000 mg. Ancora più importante, i preparati a rilascio temporaneo hanno maggiori probabilità di causare danni rispetto alla normale niacina, secondo il Medical Center dell'Università del Maryland.

Vitamine e malattie del fegato

Le persone con malattie del fegato possono richiedere l'integrazione di vitamine, poiché il danno epatico può compromettere la capacità del corpo di assorbire determinate vitamine. Ad esempio, la malattia epatica può inibire l'assorbimento delle vitamine B-12 e B-1, causando carenze di questi nutrienti e la necessità di una supplementazione a lungo termine e ad alte dosi. Ci sono anche alcune prove che certe vitamine possono aiutare a curare le malattie del fegato. Uno studio pubblicato su "The New England Journal of Medicine" nel maggio 2010 indica che le dosi giornaliere di vitamina E di 800 UI possono migliorare i sintomi della steatoepatite non alcolica o della malattia del fegato grasso.

Raccomandazioni per evitare la tossicità della vitamina

Mangiare una grande varietà di cibi sani è il modo migliore per ottenere tutte le vitamine di cui hai bisogno, secondo MedlinePlus. A differenza degli integratori vitaminici, gli alimenti in genere non contengono vitamine in quantità tali da comportare rischi per la salute come danni al fegato. Tuttavia, se sei incinta, hai un'assunzione dietetica insufficiente di alcune vitamine, o hai una condizione medica come una malattia del fegato, che inibisce l'assorbimento delle vitamine, potresti aver bisogno di assumere integratori vitaminici come prescritto o raccomandato dal medico.