Come ottenere livelli di proteine ​​per le donazioni di plasma

La donazione di plasma è una procedura semplice, ma i risultati hanno il potenziale per salvare vite. Il plasma sanguigno contiene tre importanti proteine, tra cui albumine, globuline e fibrinogeno, che aiutano a trattare i disordini della coagulazione e i disturbi da immunodeficienza. Secondo donatingplasma.org, le proteine ​​del plasma aiutano anche i pazienti che sono stati bruciati, sottoposti a trapianto di organi o sottoposti a dialisi.

Come ottenere livelli di proteine ​​per le donazioni di plasma (Immagine: istetiana / Moment / GettyImages)

Processo di donazione del plasma

La donazione di plasma è simile alla donazione di sangue. Attraverso un processo chiamato plasmaferesi, una flebo viene posta nel braccio e il sangue viene pompato in una macchina che rimuove il plasma dal resto del sangue. I globuli rossi e le piastrine vengono quindi restituiti al flusso sanguigno.

Livello proteico della donazione di plasma

Secondo la Food and Drug Administration degli Stati Uniti, per poter beneficiare della donazione di plasma, i livelli di proteine ​​nel sangue devono essere compresi tra 6,0 e 9,0 grammi per decilitro. Puoi aiutare ad evitare un esame del sangue a basso contenuto proteico includendo cibi ad alto contenuto proteico nella tua dieta quotidiana. Harvard Health Publishing afferma che l'assegno alimentare raccomandato, o RDA, per l'assunzione di proteine ​​è di 0,8 grammi di proteine ​​per chilogrammo di peso corporeo. Per una persona di 150 libbre, questo equivale a 54 grammi di proteine. Tuttavia, fino a due volte l'RDA potrebbe essere utile per le persone che vivono stili di vita attivi.

Fonti di proteine ​​animali

La carne rossa è un'ottima fonte di cibo per aumentare il livello di proteine ​​nel sangue. L'ottanta per cento di carne macinata magra offre 19 grammi di proteine ​​in una porzione da 4 once, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA). Tuttavia, le carni rosse possono essere spesso ad alto contenuto di grassi saturi, che ha dimostrato di contribuire alle malattie cardiovascolari. Quando si mangia carne rossa, scegliere tagli più magri come il filetto o il filet mignon o tagliare il grasso visibile prima di consumarlo. Puoi anche utilizzare il 93% di carne macinata magra come opzione più salutare.

La carne di maiale è anche una buona fonte di proteine, fornendo 26 grammi in una porzione da 3,5 once. Il pollame e il pesce sono anche alimenti ricchi di proteine. Quattro once di petto di pollo imballa 26 grammi di proteine. Il tonno fornisce 16 grammi di proteine ​​in una porzione da 2,5 once.

Uova e latticini

Un grosso uovo fornisce 6 grammi di proteine, secondo l'USDA. I latticini sono un'altra buona fonte di proteine. Ad esempio, una porzione da 1/2 tazza di ricotta contiene 11 grammi di proteine. Se sei preoccupato per la quantità di grasso nella tua dieta, scegli prodotti a base di latte magro o senza grassi come alimenti da mangiare prima di donare il plasma.

Leggi di più: I migliori formaggi a basso contenuto di grassi

Proteina a base vegetale

Anche se non mangi carne o prodotti animali, puoi ancora aumentare l'apporto proteico prima della donazione di plasma, consumando prodotti vegetali. Ad esempio, una tazza di semi di soia fornisce 22 grammi di proteine ​​secondo l'USDA. Altre fonti di proteine ​​vegetali includono edamame, tofu, fagioli, noci, semi, patate e verdure a foglia scura.

Altri prodotti a base di proteine

Se hai bisogno di una comoda opzione on-the-go per aumentare la tua proteina, prendi in considerazione barrette proteiche o frullati proteici preconfezionati. Puoi anche preparare i tuoi frullati con proteine ​​in polvere. Le polveri di proteine ​​di siero e caseine derivano dai prodotti lattiero-caseari. Se hai una sensibilità da latte, considera le fonti di proteine ​​di piselli o soia.

Leggi di più: 8 cose da considerare quando si sceglie una polvere proteica