Dadi e ulcere
Una dieta equilibrata per le ulcere può includere le noci, purché sia possibile digerirle senza dolore. Se hai mal di stomaco dopo aver mangiato noci crude o tostate, prendi in considerazione la possibilità di sostituire le noci intere con burro di arachidi o burro di mandorle per trarre beneficio dalle proteine, dai minerali e dai grassi salutari che i noccioli forniscono. Se il medico consiglia una blanda dieta per l'ulcera, lui o lei potrebbe chiederti di evitare noci e altri cibi ricchi di fibre per consentire al rivestimento dello stomaco di guarire.
Spargere i dadi su cereali o yogurt per aggiungere proteine extra ai pasti. (Immagine: Howard Shooter / Dorling Kindersley RF / Getty Images)Cause e sintomi
Le prove cliniche non hanno confermato che mangiare cibi irritanti possa portare a un'ulcera. La fonte più comune di ulcera gastrica è un'infezione causata dal batterio Helicobacter pylori, nota il sito web della Mayo Clinic. L'uso eccessivo di aspirina e altri farmaci anti-infiammatori può anche danneggiare il rivestimento dello stomaco. Queste piaghe aperte possono verificarsi nel rivestimento mucoso dello stomaco, nell'esofago o nel duodeno, il segmento superiore dell'intestino tenue. Quando il rivestimento ulcerato è esposto all'acido dello stomaco, si può avvertire un dolore bruciante o fastidioso nell'addome superiore. A seconda della loro posizione e gravità, le ulcere possono causare nausea, vomito, diminuzione dell'appetito e perdita di peso. Le ulcere sanguinanti possono produrre sangue nelle feci o vomito.
Prevenzione
Lavarsi le mani e pulire accuratamente il cibo prima di mangiare può ridurre l'esposizione ai batteri che causano ulcere allo stomaco. Ridurre al minimo l'uso di antidolorifici antinfiammatori preverrà danni al rivestimento dello stomaco. Assumere farmaci antiacidi o evitare cibi che aumentano il contenuto di acidità di stomaco, come pomodori e agrumi, può aiutare a prevenire il dolore da ulcera. Il medico potrebbe prescrivere antibiotici per trattare un'infezione batterica e farmaci che neutralizzano l'acido digerente o minimizzano il danno allo stomaco.
Dieta
Una dieta ulcerosa dovrebbe includere cibi facilmente digeribili che non irritano il rivestimento dello stomaco. Per prevenire il dolore e consentire la guarigione di uno stomaco ulcerato, evitare il peperoncino rosso e nero, il peperoncino in polvere, i pomodori e i prodotti a base di pomodoro, agrumi, cibi grassi o grassi, alcool, caffè, cioccolato e menta. Se i noccioli o altri alimenti specifici aumentano il tuo disagio, sostituiscili con alternative nutritive e non irritanti. Mangiare diversi piccoli pasti leggeri ogni giorno invece di tre pasti abbondanti e pesanti può facilitare la digestione e minimizzare il dolore. Se hai una riacutizzazione dei sintomi dell'ulcera, il medico potrebbe consigliarti di seguire una dieta blanda di cibi morbidi e facilmente digeribili fino a quando i tessuti dello stomaco non guariscono. Questa dieta temporanea può eliminare noci intere, semi, frutta cruda e verdure e altri cibi ricchi di fibre.
Benefici nutrizionali
I nutrienti contenuti nelle noci possono favorire la guarigione e potrebbero aiutarti a recuperare più rapidamente da un'ulcera. Le noci sono ricche di proteine, che il tuo corpo ha bisogno di riparare i tessuti dello stomaco danneggiati. Arachidi, mandorle e anacardi sono ricchi di zinco, un minerale essenziale per la crescita e la guarigione dei tessuti. Le noci contengono fibre, che promuovono una sana attività digestiva e possono abbassare il colesterolo. Il sito Web Drugs.com rileva che per molte persone che soffrono di un'ulcera, la fibra alimentare non peggiora i sintomi. Se stai perdendo peso a causa di un'ulcera o hai difficoltà a digerire pasti abbondanti, il burro intero o il burro di noci fornirà proteine e calorie in una forma concentrata. Collaborare con il proprio medico per sviluppare una dieta che incoraggi la guarigione evitando i sintomi dolorosi dell'ulcera.
