Intolleranza al grano e problemi di pelle
L'intolleranza al frumento è un termine medico generico che può fare riferimento a un'allergia al grano o alla celiachia. Un'allergia al grano è una reazione del sistema immunitario che colpisce varie parti del tuo corpo e potrebbe portare a reazioni potenzialmente letali. La celiachia è una condizione in cui il rivestimento del piccolo intestino viene danneggiato dal sistema immunitario quando si mangia un prodotto che contiene glutine, una proteina nel grano. Entrambi i tipi di intolleranza al grano possono causare problemi alla pelle, come orticaria, eczema o dermatite erpetiforme.
Allergia al grano
Le allergie al grano sono comuni tra i bambini, ma possono verificarsi a qualsiasi età. I sintomi sono causati da una reazione esagerata del sistema immunitario. Invece di identificare le proteine nel grano come innocue, il sistema immunitario le scambia come pericolose. Questo fa sì che il corpo crei anticorpi anti-immunoglobuline E, o IgE, che tentano di combattere le proteine. L'introduzione di anticorpi IgE nel flusso sanguigno provoca la produzione di istamina nella pelle, portando a eruzioni cutanee.
Eruzioni allergiche
Le eruzioni cutanee di allergia al grano possono causare infiammazioni e irritazioni generali della pelle che non sono correlate a una particolare eruzione cutanea. Ad esempio, dopo aver mangiato il grano, potresti sviluppare prurito, bruciore o bruciore alla faccia o alla gola. Gli alveari sono un'eruzione comune da un'allergia al grano. Gli alveari si sviluppano in gruppi di lividi, di varie forme e dimensioni, che possono svilupparsi da un'area del corpo a un'altra. L'eczema può anche formarsi a causa dell'allergia al grano. L'eczema può causare zone cutanee secche e a chiazze o può creare vesciche che sembrano brufoli. Entrambe le reazioni cutanee sono estremamente pruriginose e peggiorano quando sono graffiate.
Celiachia
La celiachia non è la stessa condizione di un'allergia al grano. La celiachia è un'intolleranza al glutine, una proteina presente nel grano, a malapena e nella segale. Il tuo intestino tenue è rivestito con particelle simili ai capelli chiamate villi, che svolgono un ruolo vitale nell'assorbire i nutrienti e le vitamine dagli alimenti che mangia. Se hai la celiachia, la presenza di glutine causa danni ai villi. Danni permanenti ai villi possono provocare malnutrizione e perdita di peso. Se hai una malattia celiaca, anche una piccola quantità di glutine può causare danni significativi al tuo intestino.
Rash celiaci
L'eritema più comune da sviluppare dalla celiachia è la dermatite erpetiforme. Se hai la celiachia, poco dopo aver mangiato cibi che contengono grano, svilupperai un'eruzione definita da urti e vesciche. L'eruzione cutanea è estremamente pruriginosa e può andare e venire per apparentemente senza motivo. L'eruzione è nota per la creazione di infiammazioni simmetriche su entrambi i lati del corpo o del viso.
