Ci sono benefici per la salute di bere soda dietetica?
La bibita dietetica è una delle bevande più controverse in circolazione. Secondo Purdue University, la ricerca suggerisce che non c'è niente di dietetico per queste bibite. Rispetto alla soda normale, le bibite dietetiche sembrano scelte più sane, perché mancano di zuccheri e calorie. Tali componenti possono essere importanti se si hanno determinate condizioni di salute croniche. Da un punto di vista nutrizionale, tuttavia, ci sono selezioni di bevande molto più sane della soda dietetica.
Primo piano di un bicchiere di soda versato. (Immagine: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)Diet Soda Nutrition Basics
Le bibite dietetiche contengono significativamente meno calorie rispetto alle versioni normali a causa dell'assenza di zucchero. Questo riduce anche il contenuto di carboidrati delle bibite dietetiche. Invece, tali bevande sono addolcite con sostituti dello zucchero artificiale, come l'aspartame. Una lattina da 12 once di coca cola contiene una media di sette calorie, zero grammi di zucchero e 1 grammo di carboidrati, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. L'agenzia stima una porzione di 12 once di cola regolare con 152 calorie, 39,78 grammi di zucchero e 39,15 grammi di carboidrati.
Benefici per il diabete
Il contenuto di carboidrati di una normale soda equivale a 10 cucchiaini di zucchero, secondo l'American Diabetes Association. I dolcificanti artificiali non influenzano lo zucchero nel sangue come fanno le bevande zuccherate - questo è il motivo per cui l'organizzazione raccomanda la dieta a base di soda su versioni regolari per il controllo del diabete. La mancanza di carboidrati nella dieta alimentare non aumenterà i livelli di glucosio nel sangue da soli.
Ruolo nella salute orale
Lo zucchero in alimenti e bevande può aumentare il rischio di carie. Questo perché lo zucchero produce un acido nella bocca che contribuisce alla produzione di placca. Quando si considera la riduzione della placca, la dieta a base di sodio è una scelta migliore, ma solo con moderazione. Le bibite dietetiche contengono ancora gli alti livelli di acidità delle versioni regolari, che alla fine possono causare l'erosione dello smalto, secondo l'American Dental Association.
Dieta e perdita di peso
Ci vuole un deficit di 3.500 calorie per perdere un chilo di grasso corporeo. Se già bevi soda, passare a una versione di dieta potrebbe aiutarti a ottenere il deficit calorico di cui hai bisogno per perdere peso. Sostituire una lattina di soda normale con una versione dietetica può far risparmiare circa 150 calorie al giorno e 1.050 calorie in una settimana. Se non si beve già la soda, tuttavia, l'avvio di una dieta con bevande analcoliche potrebbe non produrre gli stessi risultati.
Lato rischioso della soda dietetica
Nonostante i potenziali benefici, la dieta a base di sodio può effettivamente causare problemi di salute. Infatti, le bevande dietetiche possono aumentare i problemi metabolici, secondo Susan E. Swithers, neuroscienziata comportamentale e professore di scienze psicologiche presso la Purdue University. Inoltre, la sua ricerca ha scoperto che bere una sola dieta al giorno può aumentare il rischio di malattie cardiovascolari e diabete. Tali effetti sono attribuiti al fatto che il corpo può essere confuso e non sapere come elaborare i dolcificanti artificiali.
