Calorie in Guacamole Dip
Mentre guacamole può fornire un numero relativamente elevato di calorie per porzione, è un'aggiunta salutare alla vostra dieta. Quelle calorie vengono con parecchi benefici nutrizionali. Salta ricette che richiedono panna acida, crema di formaggio o maionese. Invece, preparare il guacamole, che consiste principalmente di avocado.
Un piatto con salsa guacamole. (Immagine: Kaycco / iStock / Getty Images)Identificazione
Il guacamole è un tuffo a base di avocado originario del Messico. L'avocado è in genere schiacciato con pomodori, cipolle, peperoncini e spezie, spiega il sito Web di GourmetSleuth. Le spezie comunemente aggiunte includono cumino, coriandolo, pepe di cayenna, timo e aglio.
Nutrizione
Una porzione da 1/2 tazza di guacamole contiene 155 calorie. Contiene 17,5 grammi di grasso, 1 grammo di cui è saturo, e il resto proviene da grassi insaturi. Il guacamole contiene anche 355 milligrammi di sodio, 6 grammi di proteine e 6 grammi di fibre.
Salute
Mentre il guacamole è ricco di grassi, è principalmente il tipo "buono" di grassi, grassi monoinsaturi. Il grasso monoinsaturo può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue, secondo Go Ask Alice !, la risorsa Internet dei servizi sanitari della Columbia University. Può abbassare il colesterolo LDL, il colesterolo "cattivo" e aumentare il colesterolo HDL, il colesterolo "buono". Il guacamole è anche ricco di beta carotene, fibra, acido folico e potassio.
