Gli anacardi ti fanno gonfiare?
Il gonfiore si verifica quando il gas che non passa attraverso il sistema eruttando o la flatulenza si accumula nello stomaco e nell'intestino. Può sentirsi come un gonfiore o oppressione nella zona addominale e può portare a dolore lieve e opaco o acuto e intenso. Il gonfiore può essere causato da stress, ansia, fumo, problemi gastrointestinali o cibi che si mangiano. Gli anacardi potrebbero causare gonfiore in alcune persone per diversi motivi.
Gli anacardi potrebbero essere un problema per alcune persone. (Immagine: LeventKonuk / iStock / Getty Images)Grasso
Mangiare cibi grassi è una causa comune di gonfiore, e gli anacardi, come tutti i dadi, contengono molto grasso. Il Wexner Medical Center dell'Ohio State University osserva che il grasso rallenta lo svuotamento dello stomaco e che può aumentare la sensazione di pienezza che porta a una sensazione di gonfiore. Una porzione da 1 oncia di anacardi tostati a secco contiene 13,1 grammi di grasso totale - 2,6 grammi di grassi saturi e 10 grammi di grassi insaturi. Eatma nuts con moderazione, idealmente come sostituto dei grassi saturi che si trovano nelle carni, uova e latticini.
Fibra
Se si ottiene troppa fibra nella dieta o si aggiunge troppo rapidamente la fibra alla dieta, può causare gonfiore, gas, crampi e diarrea. Gli anacardi non sono estremamente ricchi di fibre, ma tutti i tipi di noci contengono una certa quantità di fibre, quindi andate piano con gli anacardi se avete già una dieta ricca di fibre. Una porzione di 18 anacardi ha 1.1 g di fibra. La fibra è importante per il processo digestivo, quindi se stai cercando di aggiungere più fibre alla tua dieta, costruisci lentamente per ridurre il rischio di gonfiore e altri problemi addominali.
Allergie alimentari
Un sintomo di gonfiore è il dolore addominale, e il dolore addominale può essere un sintomo di un'allergia alimentare. Le noci sono tra gli allergeni alimentari più comuni. Le allergie alimentari possono essere gravi e in casi estremi causare una reazione allergica chiamata anafilassi, che può portare al coma o alla morte se non trattata tempestivamente. La maggior parte delle allergie alimentari sono causate da certe proteine in molluschi, pesci, uova, arachidi e noci, come gli anacardi. Nei bambini, gli alimenti che hanno maggiori probabilità di causare reazioni allergiche sono uova, latte, grano, arachidi e noci.
Intolleranza alimentare
Se sei allergico agli anacardi, anche una piccola quantità può scatenare reazioni, ma molte persone invece hanno un'intolleranza alimentare che potrebbe consentire loro di mangiare piccole quantità del cibo problematico senza una reazione. I due possono essere confusi, ma piuttosto che innescare una risposta del sistema immunitario, un'intolleranza alimentare potrebbe solo causare sintomi scomodi come gonfiore, gas e diarrea. Se pensi di avere un'intolleranza per gli anacardi, prova a eliminarli dalla tua dieta per un po 'e vedi se fa la differenza nella quantità di gonfiore che senti.
