Scosse di proteine causano gas?

I frullati proteici sono rapidi e convenienti, ma possono causare uno spiacevole effetto collaterale: il gas. Sperimentando con ingredienti diversi e cambiando il modo in cui li consumi, potresti essere in grado di determinare - ed eliminare - la causa del problema. Parlate con il vostro medico se i vostri problemi digestivi non vanno via.

Sperimenta con diversi ingredienti se il tuo shake proteico ti dà gas. (Immagine: lexihastra / iStock / Getty Images)

Controlla la tua fonte proteica

Il gas persistente dopo aver bevuto un frullato di proteine potrebbe segnalare che hai un'allergia o una sensibilità alla fonte di proteine che stai utilizzando. I colpevoli comuni includono proteine del siero di latte o polvere di proteine della caseina. Il coach e ricercatore di Precision Nutrition John Berardi, Ph.D., suggerisce di passare a un'altra marca di polvere proteica perché diversi marchi variano ampiamente nella composizione esatta del loro prodotto. Se ciò non aiuta, prova a passare a un diverso tipo di fonte proteica. Riso integrale, pisello, canapa o proteine di soia sono tutte opzioni.

Vai facile sulla fibra

Aumentare improvvisamente l'assunzione di fibre può causare gas. Se hai recentemente passato a una polvere proteica ricca di fibre o includi molte verdure a foglia verde scure, frutta, noci o semi nella miscela di frullati, la fibra potrebbe essere dietro il problema. Facilita i frullati ricchi di fibre aumentando gradualmente la quantità che bevi nel corso di diversi giorni. Il dietista registrato Tanya Zuckerbrot suggerisce di iniziare con un quarto di una porzione il primo giorno e aggiungerne un quarto in più ogni giorno se non si sperimenta il gas.

Cerca gli alcolici di zucchero

Alcune polveri di proteine contengono alcoli di zucchero, sostanze a basso contenuto calorico utilizzate per dolcificare prodotti senza zucchero. Mannitolo, maltitolo, isomalto, lattitolo, xilitolo, sorbitolo, glicerolo, eritritolo e idrolizzati di amido idrogenato sono tutti esempi di alcoli zuccherini. In alcune persone, possono causare una serie di problemi digestivi, incluso il gas. Cerca una polvere proteica non zuccherata che non contenga gli alcoli zuccherini, o sperimenta con le ricette di shake che utilizzano ingredienti naturalmente non proteici e non zuccherati come il tofu o lo yogurt senza grassi.

Ispeziona il caseificio

Se un frullato proteico contenente latte, fiocchi di latte o yogurt provoca in genere lo sviluppo di gas, potresti essere intollerante al lattosio. Prova a utilizzare un'alternativa al latte vaccino come i prodotti a base di mandorle, soia o latte di canapa o quelli derivati da animali diversi dalle mucche, come pecore o capre. Puoi anche cercare latte a ridotto contenuto di lattosio o assumere un integratore enzimatico di lattasi senza prescrizione medica se non vuoi rinunciare ai normali latticini.

Rallenta