Le scuote proteiche ti aiutano davvero a diventare grandi?
Potresti aver sentito da amici e atleti sui benefici degli shake proteici per la costruzione muscolare.
Un uomo in tenuta da allenamento che beve un frullato di proteine sulle gradinate. (Immagine: Ivanko_Brnjakovic / iStock / Getty Images)Anche se è vero che i veri muscoli hanno bisogno di proteine per funzionare e crescere, non ci sono prove che i frullati proteici oi supplementi aumentino la massa muscolare. Molte delle affermazioni sulla capacità degli integratori proteici di pomparti sono prive di fondamento. Comprendere il ruolo delle proteine nel corpo porterà ad un'immagine più precisa di come i frullati di proteine influenzano la crescita muscolare.
Proteina
Le proteine si trovano naturalmente in molti alimenti, come pesce, carne, noci e soia. È una parte essenziale di qualsiasi dieta sana e coloro che sono carenti di proteine possono sviluppare problemi di salute. Gli esperti di salute raccomandano 55,5 g di proteine al giorno per gli uomini e 45 g di proteine al giorno per le donne, secondo BBC Health. Ogni giorno sono necessarie solo piccole quantità di proteine, ma la maggior parte delle persone che vivono nei paesi industrializzati ingeriscono più proteine di quelle che i loro corpi richiedono.
Funzione
Le proteine sono essenziali per molte funzioni del corpo, specialmente quelle relative ai processi cellulari. Che tu consumi proteine attraverso il cibo o l'integrazione, deve provenire dalla tua dieta perché il corpo non può produrre o conservare proteine. Il corpo ha bisogno di proteine per l'energia, così come per la crescita e la riparazione dei tessuti, secondo BBC Health. Proteine, carboidrati e grassi sono fattori integrali coinvolti nel processo metabolico. Il corpo spezza la proteina in amminoacidi, che sono essenziali per la formazione del tessuto. I muscoli sono costruiti attraverso la sintesi proteica.
Crescita muscolare
La crescita muscolare inizia naturalmente a diminuire negli adulti dopo i 20 anni. Consumare cibi particolari o integratori con proteine, come i frullati proteici, non cambierà le dimensioni o la forza dei muscoli, secondo FAQs.org - World of Sports. Ci vuole esercizio fisico e allenamento della forza per promuovere la sintesi muscolare e lo sviluppo muscolare. Gli sport, come la corsa, hanno effetti graduali a lungo termine sullo sviluppo muscolare e il sollevamento pesi influenza in modo significativo lo sviluppo muscolare più rapidamente. È il processo di abbattere e ripristinare i tessuti - catabolismo e anabolismo - che costruisce i muscoli. Quando vengono prodotte più proteine sintetizzate di quelle consumate dai muscoli, si sviluppano, dice World of Sports.
Proteina dopo l'esercizio
Il processo catabolico continua in un muscolo interessato quando proteine e carboidrati vengono ingeriti in combinazione subito dopo l'esercizio - "il processo di sintesi proteica viene immediatamente stimolato", afferma World of Sports. Questo previene la perdita di proteine nel muscolo - ma il tempismo è tutto quando si tratta di proteine e costruzione muscolare. Tuttavia, la sintesi muscolare è supportata a lungo termine dall'ingestione costante delle quantità giornaliere raccomandate di proteine, afferma World of Sports.
Frullati proteici
Ottenere abbastanza proteine attraverso gli alimenti è il modo più salutare per mantenere livelli adeguati di nutrienti. Tuttavia, se si desidera integrare la propria dieta con frullati proteici, specialmente durante l'allenamento della forza, sono disponibili diversi tipi di integratori proteici: soia, siero di latte, uova e caseina, secondo Bodybuilding.com. I frullati di proteine del siero del latte sono considerati più utili dopo un allenamento perché il corpo li assorbe rapidamente, secondo Bodybuilding.com. Dopo un allenamento è quando i muscoli potrebbero aver bisogno di proteine extra, secondo World of Sports. Altri integratori proteici possono essere di beneficio solo se non stai assumendo abbastanza proteine nella tua dieta quotidiana.
Sovraccarico
Poiché la maggior parte delle persone nel mondo occidentale ha più proteine di quelle richieste dal proprio corpo, le proteine aggiunte potrebbero non essere necessarie anche durante l'allenamento della forza. Infatti, troppe proteine possono essere dannose, secondo un rapporto di CBS news e "The Early Show". Le proteine eccessive possono causare disidratazione, problemi ai reni, problemi digestivi e osteoporosi, secondo la CBS.
