Mangiare hot dog ha qualche effetto positivo?
Un hot dog spalmato di ketchup può essere la tua idea di un pasto gustoso, ma ci sono pochissimi benefici nel mangiare questo cibo regolarmente. Il servizio di sicurezza alimentare e ispezione dell'USDA riferisce che gli hot dog possono essere preparati con carne di manzo, maiale, tacchino, pollo o una combinazione di questi tipi di carne. La carne da sola fornisce alcune vitamine e minerali, ma gli altri ingredienti messi in hot dog fanno sì che questo cibo sia per lo più dannoso per la salute e per la dieta.
Un piatto di hot dog alla griglia su un tavolo da picnic. (Immagine: MSPhotographic / iStock / Getty Images)Proteina
Una delle uniche qualità salvifiche di qualsiasi tipo di hot dog è che forniscono proteine. MayoClinic.com riporta che le proteine sono importanti per la crescita e lo sviluppo e forniscono anche energia. Tra il 10 e il 35% delle calorie giornaliere dovrebbe provenire da alimenti proteici e un hot dog può aiutarti a raggiungere tale raccomandazione. Un hot dog di manzo contiene 6 g di proteine, un cane di tacchino ha 5,5 grammi, un pollo arrosto di pollo quasi 7 grammi. Un hot dog di maiale ha la maggior parte delle proteine con 9,74 grammi.
Ferro
Un altro effetto positivo del mangiare hot dog è che consumerai una piccola quantità di ferro. Includere il ferro nella vostra dieta aiuta ad aumentare la vostra immunità e consente al vostro corpo di circolare una quantità sufficiente di ossigeno. Un hot dog di maiale ti fornirà il più ferro con 2,81 mg per hot dog. Un hot dog di manzo fornisce 0,81 mg, un cane di tacchino contiene 0,66 mg e un hot dog di pollo ha 0,53 mg.
Grassi saturi
La quantità di grasso nella maggior parte degli hot dog funziona per annullare i benefici positivi della proteina e del ferro rendendo il pasto troppo alto di grassi saturi. MayoClinic.com riferisce che mangiare grandi quantità di grassi saturi può causare un aumento del rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiache. Un hot dog di maiale ha il grasso più saturo con 6,6 g per cane. Un hot dog di manzo ha 5,9 ge un hot dog a basso contenuto di grassi contiene ancora 2,1 grammi. I cani di tacchino hanno 1,8 grammi di grassi saturi e hot dog di pollo contengono 1,7 grammi.
Sodio
Un hot dog può contenere tra un quarto e un terzo dei 2.300 mg di sodio necessari per un giorno intero. Una dieta ricca di sodio può comportare un aumento del rischio di ictus, problemi renali e ipertensione. Un hot dog di pollo ha la minima quantità di sodio con 380 mg per porzione. Un cane di tacchino viene dopo con 485 mg. Un hot dog di manzo contiene 600 mg di sodio e un hot dog di maiale contiene 620 mg. Un hot dog a basso contenuto di grassi ha più sodio con 716 mg per porzione.
Nitrati e nitriti
La maggior parte degli hot dog contiene nitrati e nitriti, che sono additivi che aiutano a preservare la shelf life e ad ottenere il loro colore rosa. Se il tuo cane preferito contiene nitrati o nitriti, dovresti sapere che sono stati collegati al cancro, in particolare al cancro infantile. La Cancer Prevention Coalition osserva che i bambini che mangiano 12 o più hot dog al mese hanno un rischio nove volte più elevato di sviluppare la leucemia. Alcune marche di hot dog non contengono nitrati e nitriti e sono opzioni migliori per la tua salute.
