Alimenti che combattono la neuropatia
La neuropatia, nota anche come neuropatia periferica o neurite, è una condizione causata da danni ai nervi che possono derivare da malattie come diabete, lesioni, infezioni o esposizione a varie tossine. I sintomi più comuni includono formicolio, bruciore e / o intorpidimento e dolore alle mani e ai piedi. Secondo la Mayo Clinic, una dieta sana può aiutare a prevenire o ridurre i sintomi della neuropatia per quelli a maggior rischio.
Alimenti ricchi di vitamina B
Le vitamine del gruppo B sono vitamine idrosolubili che aiutano nella disgregazione degli alimenti durante la digestione. Secondo l'esperto di salute naturale, Andrew Weil, M.D., le vitamine B sono necessarie anche per una sana funzione nervosa e possono aiutare coloro che sviluppano una neuropatia non associata a una particolare malattia, come il diabete. Le preziose fonti alimentari di vitamina B comprendono cereali integrali e alimenti ricchi di proteine, come carni, pollame, pesce, lievito di birra, latte, uova, legumi, patate e arachidi. Se sperimentate la neuropatia periferica, incorporate regolarmente una varietà di alimenti ricchi di vitamina B per i migliori risultati potenziali.
Frutta e verdura
Frutta e verdura forniscono un prezioso assortimento di vitamine, minerali, fibre alimentari e antiossidanti - nutrienti noti per supportare un sistema immunitario sano e prevenire infezioni e malattie. La Mayo Clinic consiglia una dieta ricca di frutta e verdura nutriente per coloro che soffrono di neuropatia. Frutta e verdura possono avere un effetto pastoso anche sulla glicemia, che è particolarmente utile per coloro che hanno o sono a rischio di diabete. Incorporare una varietà di frutta e verdura fresca e colorata nella dieta su base regolare e coerente per i migliori risultati potenziali. Le frutta e le verdure più adatte a sostenere un sistema immunitario sano sono quelle più ricche di antiossidanti. Gli esempi includono ciliegie, bacche, arance, pompelmi, uva rossa, kiwi, anguria, pomodori, spinaci, cavoli, broccoli, cipolle, cavoletti di Bruxelles e peperoni. Se il tuo intorpidimento alle estremità è grave, tieni a portata di mano frutta e verdura pre-tagliate e pronte per ridurre lo stress e il dolore legati alla preparazione del cibo.
Proteine magre
Le proteine permettono al corpo di costruire tessuto muscolare magro e contribuisce alla riparazione dei tessuti. La Mayo Clinic suggerisce alimenti a base di proteine magre, come pollame e latticini a basso contenuto di grassi, come elementi importanti di una dieta sana per quelli con neuropatia periferica. Gli alimenti ricchi di grassi saturi e trans, come carne grassa, latte intero, burro, formaggi e cibi fritti o altamente trasformati, possono aumentare il rischio di malattie cardiache, diabete e altre condizioni e dovrebbero essere evitati. Incorporare una varietà di fonti di proteine magre nella vostra dieta - come carne bianca senza pelle, pollame, legumi, latte magro, yogurt, tofu e pesce - per risultati ottimali. Se hai il diabete oltre alla neuropatia, gli alimenti proteici magri sono particolarmente preziosi. Hanno un lieve effetto sui livelli di zucchero nel sangue. Quando si consumano cibi ricchi di grassi, limitare le dimensioni della porzione e fare del proprio meglio per rendere tale consumo un evento occasionale.
