Alimenti per aiutare a recuperare dalla chirurgia del cervello
Se hai fatto piani per mangiare meglio, ora potrebbe essere il momento. Se rimuovere un tumore o tagliare un aneurisma, la chirurgia cerebrale è una procedura seria che richiede il taglio del cranio e del cranio per raggiungere l'area interessata. Quello che mangi non solo promuove la guarigione non solo della pelle e delle ossa, ma anche del tuo cervello. Mentre una dieta generale sana che include una varietà di cibi provenienti da tutti i gruppi alimentari è raccomandata, per la salute del cervello assicurarsi di includere alimenti ricchi di omega-3 e vitamina E. Consultare il proprio medico o dietista per discutere le proprie esigenze dietetiche specifiche.
Una ciotola di mandorle tostate su un tavolo di legno. (Immagine: SumikoPhoto / iStock / Getty Images)Dieta di base dopo chirurgia cerebrale
Per assicurarti di ottenere tutti i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno per la guarigione, è importante seguire una dieta sana ed equilibrata che includa frutta, verdura, cereali, latticini e fonti salutari di proteine come fagioli, pollame e pesce dopo l'intervento chirurgico . È inoltre necessario assicurarsi di avere abbastanza calorie, proteine e calcio, che si ha una maggiore necessità di seguire la chirurgia del cervello. Latte e yogurt magri o senza grassi possono aiutarti a soddisfare sia le tue proteine che il tuo fabbisogno di calcio. Altre buone fonti di calcio includono succo d'arancia fortificato o latte di soia, verdure a foglia verde, broccoli e mandorle. Il tuo medico o dietista può aiutarti a determinare le tue esigenze nutrizionali aggiuntive.
Ottieni i tuoi Omega-3
Gli alimenti ricchi di omega-3 sono particolarmente importanti dopo l'intervento chirurgico al cervello. Secondo un articolo del 2008 pubblicato su Surgical Neurology, gli acidi grassi omega-3 migliorano la cognizione, la plasticità e il recupero dei neuroni dopo un trauma cranico, che può includere la chirurgia cerebrale. Come grasso essenziale, il tuo corpo non può produrre omega-3 e devi ottenerli dal cibo. Le buone fonti includono pesce grasso come salmone e halibut, semi di lino, olio di soia e noci.
Vitamina E per salute del cervello
È importante anche assicurarsi di ottenere buone fonti alimentari di vitamina E nella dieta dopo la chirurgia cerebrale. Come antiossidante, la vitamina E protegge le cellule del cervello dai radicali liberi, che possono compromettere il processo di riparazione, secondo gli autori dell'articolo in Neurologia chirurgica. La vitamina E può anche svolgere un ruolo nelle prestazioni e nelle funzioni neurologiche. Germe di grano, mandorle, semi di girasole, spinaci, broccoli e kiwi sono buoni cibi da includere nella vostra dieta per aiutarvi a soddisfare i vostri bisogni di vitamina E per la guarigione del cervello.
Un po 'di curry
La curcumina è il principio attivo della curcuma, che è la spezia che dà al curry il suo sapore caratteristico e il suo colore giallo. Questa sostanza è un potente antiossidante e può anche aiutare il corpo a combattere l'infiammazione, secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. La curcumina può anche aiutare a migliorare il recupero dopo un trauma cerebrale e può essere particolarmente utile nel recupero della cognizione dopo l'intervento chirurgico. Puoi aggiungere la curcuma non solo al curry, ma anche a qualsiasi piatto salato come uova, lenticchie o riso.
