Mangiare sano per camionisti

I camionisti fuoristrada e persino coloro che consegnano merci su base giornaliera possono essere sfidati a seguire una dieta sana e la monotonia del fast food. Diners, fermate di camion, comodità e opzioni di fast food sono spesso più alti in calorie, grassi e sodio che fanno deragliare le migliori intenzioni quando si tratta di mangiare sano. Cerca di mangiare almeno cinque porzioni di frutta e verdura al giorno per bilanciare calorie e nutrienti quando le scelte alimentari sono limitate.

Semi camion allineati a una fermata dell'autobus. (Immagine: vitpho / iStock / Getty Images)

Buone opzioni per pasti veloci

Gli alimenti ad alto contenuto di fibre possono farti sentire più pieno più a lungo e tuttavia sono spesso meno calorici e grassi. La farina d'avena e altri cereali per la colazione ricchi di fibre accoppiati con latte senza grassi o latte magro e frutta fresca sono opzioni facili e veloci per la colazione che possono essere preparate mentre siete in viaggio. Le zuppe a base di brodo come verdure o pollo e le insalate sono sempre buoni antipasti per il pranzo o la cena, poiché aiutano a riempire lo stomaco ma possono essere a basso contenuto di calorie e grassi a seconda delle scelte. Quando mangi fuori, limita le salse cremose e seleziona le carni al forno o alla griglia per ridurre il grasso e le calorie.

Spuntini sani

Frutta fresca, snack bar ad alta fibra e verdure pre-lavate e tagliate sono scelte di snack nutrienti e facili da mangiare. (Immagine: Siri Stafford / Photodisc / Getty Images)

Avere un taxi ben fornito con una scelta di spuntini salutari riduce al minimo la necessità di prendere fast food quando si fa la fame e non si ha il tempo di fermarsi a mangiare. Tieni alimenti che viaggiano bene in qualsiasi condizione come mele, arance, noci miste non salate, cracker integrali e porzioni individuali di burro di arachidi naturale per spuntini che forniscono nutrienti, proteine ​​e fibre per la pienezza. Se hai un frigorifero portatile, articoli come yogurt greco con proteine ​​più elevate mescolato con bacche, verdure precotte come sedano e carote e formaggio a pasta filata o altri formaggi naturali fanno grandi opzioni di snack.

Preparare i propri pasti

Preparare i propri pasti consente di controllare il contenuto di grassi, calorie e sali del cibo. Gli apparecchi speciali come i dispositivi di raffreddamento portatili, i mini fornelli lenti e i fornelli per il lunchbox possono fornire ai camionisti la libertà di conservare e cucinare i propri pasti nel comfort delle loro cabine semplicemente collegando una presa da 12 volt. Una piccola pentola arrosto con patate rosse e carotine può essere un pasto delizioso e soddisfacente che cuoce mentre guidi. Liner a cottura lenta possono semplificare la pulizia.

Guarda le tue bevande

Le persone mangiano spesso quando sono veramente sete, quindi bevi acqua prima di raggiungere un altro spuntino. (Immagine: Comstock / Stockbyte / Getty Images)

Mangia le tue calorie; non li bevo Calorie da bevande come bibite analcoliche, tè zuccherati, bevande sportive e persino succo di frutta possono sommarsi e facilmente farti superare le tue necessità quotidiane. Le calorie da bevande fanno poco per frenare la fame, ma un extra di 100 calorie al giorno contribuisce a guadagnare 10 libbre di aumento di peso ogni anno. Bere una dieta o bevande zuccherate artificialmente possono lasciarti assetati di altri dolci e altri cibi, quindi attaccati all'acqua o al caffè o al tè senza zucchero per dissetarti.