Alti dosaggi di noce moscata
Nelle piccole quantità necessarie per condire il cibo, puoi tranquillamente aggiungere la noce moscata a piatti e bevande, ma si verificano spiacevoli effetti collaterali se mangi solo 1 cucchiaio. della polvere di noccioline a stomaco vuoto, secondo l'Utah Poison Control Center. I tossicodipendenti in cerca di cibo a basso costo occasionalmente ingeriscono grandi quantità di noce moscata, innescando gravi sintomi tra cui nausea, dolore bruciante nella parte superiore dell'addome e talvolta sensazione di imminente morte.
Un primo piano di noce moscata intera e grattugiata su un tavolo di legno. (Immagine: ALLEKO / iStock / Getty Images)Descrizione della noce moscata
La spezia chiamata noce moscata proviene dal seme macinato di un albero trovato nelle Isole Spice dell'Indonesia. Il dado di Myristica fragrans o noce moscata fornisce due importanti spezie, macis e polvere di noce moscata. Risultati macis dal terreno aril o copertura esterna del dado. Puoi fare una spezia fresca alla noce moscata strofinando il seme intero oleoso su una grattugia. La spezia di noce moscata ha una storia culinaria di 2500 anni, ma ha raggiunto l'Europa solo durante il Medioevo. Il primo caso segnalato di intossicazione da noce moscata potrebbe risalire al 1576. L'avvelenamento da noce moscata è diventato più comune dagli anni '60 in poi quando gli appassionati di droga cercavano allucinogeni economici legali.
Ingredienti attivi
Grassi e oli in noce moscata contengono migliaia di composti chimici non identificati. Tra i composti noti in noce moscata ci sono un grasso inodore chiamato trimiristina e un olio volatile chiamato miristicina. Ciò che odori quando grattugia noce moscata su un piatto proviene principalmente da miristicina, eleminina e safrolo. La miristicina causa gli effetti allucinogeni della noce moscata, che alcuni utenti paragonano all'LSD. Miristicin assomiglia anche all'anfetamina in effetti. La miristicina causa sintomi più forti in combinazione con altri ingredienti volatili della noce moscata, ma l'olio di miristicina venduto per usi aromaterapici presenta anche un rischio tossico. Se ingerisci l'olio potresti provare convulsioni, ansia, sonnolenza o delirio - così come diversi giorni di allucinazioni.
Quantità tossiche
Esattamente quanto la noce moscata che puoi tollerare prima di ammalarti dipende in parte dalla massa corporea. In un caso, un bambino di otto anni ha mangiato solo 14 g di noce moscata ed è morto per gli effetti, secondo A.K. Demetriades, M.D., del University College London Hospital. Da 1 a 3 cucchiai. di polvere di noce moscata, o da 1 a 3 semi di noce moscata intera, provoca malattie nella maggior parte delle persone. Gli effetti del farmaco iniziano da 2 a 6 ore dopo l'ingestione e il ritardo induce alcuni utenti a prendere una dose extra. Dopo gli effetti di spiacevoli esperienze di noce moscata spesso includono un'avversione duratura alla noce moscata, secondo il professore di chimica Tom Goodwin, M.D., del Hendrix College, Conway, Arkansas.
Trattamento
Se ingerisci una quantità insolita di noce moscata, o se sospetti avvelenamento da noce moscata in qualcuno che conosci, chiedi aiuto al Centro antiveleni locale. Solo causare il vomito se consigliato da un operatore sanitario, afferma il Medical Center dell'Università del Maryland. L'avvelenamento della noce moscata stimola la nausea e il vomito, quindi lo svuotamento dello stomaco di solito avviene da solo. Le condizioni cardiache sottostanti potrebbero trasformare una malattia spiacevole in una situazione pericolosa per la vita, quindi chiedi aiuto medico immediato. Il trattamento include la somministrazione di liquidi per via endovenosa per contrastare i problemi di disidratazione e la supervisione durante la psicosi indotta da farmaci. Molte persone si riprendono.
