Alto dosaggio di EGCG per la perdita di peso
Anche se il tè verde è una bevanda antica, è più popolare nei tempi moderni che sia mai stato prima. Ora che la scienza moderna ha scoperto i vari antiossidanti e altri composti benefici nel tè verde, è passata dal grado di bevanda a quello nutraceutico, con i suoi effetti sulla perdita di peso che fanno capolino sui riflettori. Inizialmente si pensava che il contenuto di caffeina fosse responsabile, ma un'ulteriore esplorazione ha rivelato che si trattava del lavoro di un particolare fitochimico. Il problema è che la dose deve essere alta e preferibilmente non orale.
EGCG
L'epigallocatechina gallato, o EGCG, è un polifenolo presente nel tè verde insieme a catechina, epicatechina, proatocianidine e altri. Una tipica tazza di tè prodotta dalle foglie secche produce circa 300-400 mg di polifenoli, ma solo una piccola parte di questo è l'EGCG, che è considerato il composto più vantaggioso del gruppo. Numerosi effetti sulla salute sono stati attribuiti all'EGCG, compresa la perdita di peso - ma la ricerca è stata condotta con concentrazioni così elevate di EGCG che è improbabile che ne ricavino abbastanza da bere il tè verde da solo. Fortunatamente, molti negozi di integratori contengono estratti di EGCG e molte pillole dimagranti contengono l'estratto di EGCG come ingrediente.
Perdita di peso
La ricerca ha dimostrato che l'EGCG può aiutare ad aumentare le calorie bruciate e aiutare l'organismo a utilizzare il grasso immagazzinato per produrre energia, sebbene l'esatto meccanismo non sia chiaro. Uno studio del 2000 dell'Università di Chicago ha dimostrato che i ratti riducevano il loro apporto calorico del 60% dopo sette iniezioni giornaliere di EGCG, consentendo loro di perdere il 21% del loro peso corporeo. I ricercatori ritengono che l'EGCG possa alterare i livelli di "ormoni della fame", riducendo così l'appetito. Il problema è che ai ratti è stata somministrata un'iniezione di EGCG e i risultati non sono stati altrettanto promettenti quando il GECT è stato somministrato per via orale. Non è chiaro se il corpo non possa assorbire completamente l'EGCG dal tratto digestivo, ma se un estratto orale non ha funzionato, ciò lascia poche speranze per le basse concentrazioni fornite dal consumo orale di tè.
Dose
Non esiste una dose stabilita per EGCG, in parte perché la ricerca è stata su tutta la mappa. Il Dr. Ronald Hoffman menziona uno studio francese che ha trovato risultati usando 90 mg di EGCG tre volte al giorno, mentre uno studio del 2007 nel "Journal of the American College of Nutrition" ha rilevato che due volte al giorno dosi di 150 mg riducevano la frequenza cardiaca a riposo e il sangue livelli di glucosio, ma non ha influenzato la perdita di peso. Il centro medico dell'Università del Maryland raccomanda fino a 750 mg al giorno di un estratto standardizzato, ma raccomanda anche fino a tre tazze di tè verde al giorno per fornire 320 mg di polifenoli. Poiché EGCG è solo una piccola parte del contenuto complessivo di polifenoli, è più probabile che tu ottenga una dose sufficientemente elevata utilizzando un estratto.
Uso
La ricerca di maggior successo su EGCG e perdita di peso ha utilizzato le iniezioni piuttosto che la somministrazione orale. Questo non è pratico per l'uso domestico, quindi gli estratti sono raccomandati sul tè per avere una concentrazione di EGCG più alta. L'uso orale a lungo termine può simulare i risultati di un'iniezione, il che significa che EGCG non è una soluzione rapida: i risultati potrebbero richiedere tempo e il supplemento EGCG deve far parte di una dieta e di un programma di esercizi generali. Seguire le indicazioni sull'etichetta di qualsiasi estratto che si acquista e consultare il proprio medico prima di usarlo se si stanno assumendo farmaci o si hanno condizioni croniche. Non è noto che alte dosi di estratto di EGCG causino effetti collaterali indesiderati, ma bere grandi quantità di tè verde espone a elevate quantità di caffeina, che può causare reazioni nelle persone sensibili.
