Come faccio a preparare il tè allo zenzero con lo zenzero macinato?
Lo zenzero, la radice grossa di una pianta in fiore, figura in modo preponderante nella cucina asiatica e mediorientale. Per più di due millenni, la radice è stata anche utilizzata per scopi medicinali. Se trasformato in tè, lo zenzero può essere un efficace rimedio temporaneo per la nausea e l'indigestione. Puoi acquistare lo zenzero macinato standard per il tè nel corridoio delle spezie in qualsiasi supermercato. Oppure puoi acquistare varietà importate più fresche e più finemente macinate che danno al tè una qualità picante negli alimenti salutari e nei supermercati gastronomici.
Passo 1
Far bollire l'acqua in un bollitore. Oppure porta l'acqua a ebollizione in una pentola. Spegni l'acqua quando ha bollito.
Passo 2
Metti circa mezzo cucchiaio di zenzero macinato in una tazza. Oppure aggiungi un cucchiaio o due di zenzero macinato alla pentola d'acqua. Mescolare il tè allo zenzero e coprire la tazza con un piccolo piatto; coprire la pentola con un coperchio. Lasciare in infusione il tè per circa 10 minuti. Lo zenzero macinato si deposita sul fondo della bevanda.
Passaggio 3
Metti un colino sopra una teiera di ceramica o di vetro e versa il tè allo zenzero, se lo hai fatto in una pentola. Si consiglia di aggiungere una spremuta di succo di limone e dolcificante a piacere prima di servire la bevanda. Puoi bere il tè allo zenzero che hai preparato nella tazza direttamente o versarlo in un'altra tazza per evitare il sedimento di zenzero.
Cose che ti serviranno
Zenzero macinato
Bollitore
pentola
boccale
Teiera
Filtro
Mancia
Per preparare il tè rapidamente dallo zenzero fresco, raschia via la pelle da un pezzo della radice e grattala con una microplane, anche nota come zester. Metti lo zenzero grattugiato in una tazza o una pentola e versaci sopra dell'acqua bollente. Lasciare riposare per 10-15 minuti. Quindi, aggiungi dolcificante e succo di frutta, come ananas o lime, e servilo caldo o freddo.
