Come Kelly Clarkson ha perso 37 chili con una dieta a basso contenuto di carboidrati

Kelly Clarkson ha perso quasi 40 sterline con l'aiuto di una dieta a basso contenuto di carboidrati che sostiene sta aiutando con il suo problema alla tiroide. Ma è sano? Il vincitore del "American Idol" ha rivelato che sta seguendo il piano alimentare del Dr. Steven R. Gundry delineato nel suo libro "The Plant Paradox". È una dieta che limita seriamente la maggior parte degli amidi e degli zuccheri.

Kelly Clarkson ha perso quasi 40 sterline usando la dieta delineata da "The Planet Paradox" del Dr. Steven R. Gundry. (Immagine: Mike Coppola / Getty Images Entertainment / GettyImages)

Se questo suona molto simile alle diete Atkins o Keto, è sicuramente nella stessa timoneria. Il "paradosso" si riferisce a come non tutte le piante e le verdure sono create uguali - qualcosa di medico integrativo Taz Bhatia, M.D., si rompe per noi.

"Il paradosso vegetale è la nozione secondo cui molte piante e alimenti a base vegetale sono considerati sani, ma in realtà possono contenere lectina - una proteina che può danneggiare il rivestimento dell'intestino e portare a problemi digestivi", dice il dott. Taz a LIVESTRONG.COM. "Quando questo accade, il ciclo di infiammazione inizia e può a sua volta portare a malattia autoimmune, infiammazione e aumento di peso".

Come funziona? Secondo il dott. Taz, la dieta riduce l'infiammazione e può essere utile per le malattie autoimmuni e migliorare la funzione della tiroide - qualcosa che Clarkson sostiene che la dieta sta facendo assolutamente per lei.

"Ho letto letteralmente questo libro e l'ho fatto per questa malattia autoimmune che ho avuto, e ho avuto un problema alla tiroide, e ora tutti i miei livelli sono tornati, non sono più in medicina a causa di questo libro", ha detto Clarkson. Extra sulla sua dieta. "Fondamentalmente riguarda il modo in cui cuciniamo il nostro cibo, non OGM, senza pesticidi, mangiando davvero biologico".

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Il Dott. Taz spiega che più benefici della dieta sono che si concentra sul mangiare molte verdure sane, proteine ​​magre e grassi buoni come olio di cocco, avocado e olio d'oliva. Tuttavia, il più grande svantaggio è che la dieta può essere un po 'troppo restrittiva. Ad esempio, la dieta elimina la maggior parte degli amidi (compresi il riso integrale, i fagioli e le patate), la maggior parte di frutta e prodotti lattiero-caseari e qualsiasi verdura pensata per indurre infiammazione, come pomodori e peperoni.

Il problema con il taglio di interi gruppi alimentari è che molte sostanze nutritive vengono omesse (buttando fuori il bambino proverbiale con l'acqua sporca). Ad esempio, la fibra di riso integrale lo rende ottimo per la salute gastrointestinale. Nel frattempo, i fagioli rossi sono un concentrato di fibre, ferro e folati (che è benefico per la salute del cuore). I frutti sono naturalmente dolci e offrono una serie di benefici per la salute come prevenire il diabete di tipo 2 e le malattie cardiache.

Un post condiviso da Kelly Clarkson (@kellyclarkson) il 2 giugno 2018 alle 21:47 PDT

Nel caso ti stavi chiedendo quali sono gli allenamenti della star, prendi questo: non si esercita affatto. "Non sto lavorando, penso che la gente pensi che io stia lavorando, e sono tipo, 'Non credo che verrò a fare qualche sport!'", Ha detto. "Letteralmente, non ho affatto funzionato!"

Mentre è del tutto possibile perdere peso concentrandosi solo sulla dieta da sola, l'esercizio fisico è fondamentale per la salute generale - anche se è solo per un minuto al giorno.

Se sei tentato di seguire l'esempio di Clarkson e provare la dieta descritta in "The Plant Paradox", tieni presente che è sempre una buona idea parlare con il tuo medico prima di intraprendere un drastico nuovo piano alimentare (specialmente se hai una condizione preesistente come lei).

E non saltare questi allenamenti!

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Come ti senti sulla perdita di peso di Kelly Clarkson? Pensi che la sua dieta sia sana o più di moda? Pensi che le diete specifiche possano aiutare con le condizioni mediche? Diteci nei commenti!