Come cuocere una torta di pollo cotto congelato
Quando si cuociono le torte di pollo, facendo due e poi congelando si dà un pasto veloce per una notte futura quando sei troppo occupato per cucinare. Un tortino di pollo cotto congelato rimarrà nel congelatore per un massimo di tre mesi e non è necessario scongelarlo prima di metterlo nel forno per il riscaldamento. In media, uno 1/2-lb. il tortino di pollo contiene 500 calorie, 14 g di proteine, 25 g di grassi e 54 g di carboidrati, calcola il Dipartimento di dati sui nutrienti dell'agricoltura degli Stati Uniti. Una torta ha anche 1229 milligrammi di sodio, il 53% della dose raccomandata per la giornata.
Passo 1
Preriscalda il forno alla stessa temperatura richiesta dalla ricetta originale. Se hai cotto la torta di pollo a 350 gradi F, imposta anche il forno per il riscaldamento a 350 gradi F.
Passo 2
Metti la torta di pollo nel centro del tuo forno. Cuocere per meno del doppio del tempo della ricetta originale, il sito Web Cooking Inn indica. Ad esempio, se hai originariamente preparato il pot pie per 30 minuti, questa volta dovrai riscaldarlo per circa 50 minuti.
Passaggio 3
Guarda con attenzione la crosta della tua torta di pentola durante la cottura per evitare di bruciare. Se notate che la crosta inizia a diventare marrone, coprite leggermente il piatto con un foglio di alluminio.
Passaggio 4
Posizionare un termometro a lettura rapida al centro della torta per circa 10-15 minuti prima che il tempo di cottura sia scaduto per controllare la cottura. Continua a cuocere la torta fino a quando la metà raggiunge 160 gradi F.
Cose che ti serviranno
Foglio di alluminio
Termometro a lettura rapida
Mancia
Se possibile, far cuocere la torta di pollo prima di congelarla per evitare che gli ingredienti si cuoclino troppo durante il riscaldamento.
Lasciare raffreddare le torte di pollo cotte per 30 minuti a un'ora in frigorifero prima di trasferirle nel congelatore.
avvertimento
La crosta inferiore di torte di pollo può diventare inzuppata dallo stoccaggio e dal riscaldamento. Ometti la crosta inferiore e metta la pasticceria soltanto sulla cima se possibile.
