Come cucinare Brats su un George Foreman Grill
Il George Foreman Grill cuoce sulla parte superiore e inferiore allo stesso tempo ea fuoco vivo in modo da poter produrre marmocchi croccanti che mantengono ancora molti dei loro succhi naturali. Spaccando i marmocchi, il tempo di cottura si dimezza a metà, la crosta diventa croccante su quattro lati, assicura che i marmocchi cucinino a una temperatura sicura e ti permetta di essere creativo con i condimenti. Tutto ciò di cui hai bisogno è un po 'di olio.
Passo 1
Accendi la tua griglia. Se disponi di una griglia programmabile, scegli un'impostazione tra 350 e 400 gradi F.
Passo 2
Usa un coltello affilato per far sbavare ogni monello tagliandolo quasi completamente a metà, nel senso della lunghezza.
Passaggio 3
Condisci con olio d'oliva o vegetale i lati anteriore e posteriore di ciascun monaco per rendere più croccanti i marmocchi mentre cucinano.
Passaggio 4
Metti le marmellate sul lato sinistro del George Foreman Grill. Disporli ad angolo o lateralmente per ottenere il maggior numero di segni di griglia.
Passaggio 5
Chiudere il coperchio e cuocere fino a quando i marmocchi hanno segni di griglia profonda, marrone scuro o nero su entrambi i lati e gli interni sono bollenti a vapore - circa 10 minuti. Misura con un termometro per carne se non sei sicuro di aver raggiunto la temperatura di sicurezza di 165 F.
Passaggio 6
Metti il marmocchio nella crocchia con il lato tagliato rivolto verso l'alto. Questo rende un marmocchio con un profondo solco al centro che puoi riempire con cipolle e condimenti. Sperimenta con diversi condimenti, come mac e formaggio, peperoncino, crauti e insalata di cavolo.
Cose che ti serviranno
Olio di oliva o vegetale
Coltello affilato
Termometro per carne
Piatto
Pinze o forchetta
