Come cucinare riso imburrato
Il riso è un carboidrato complesso relativamente poco costoso che aiuta ad alimentare il tuo corpo con energia. È uno degli alimenti più comunemente consumati in tutto il mondo e si presenta in varietà come bianco, marrone, rosso, nero e selvatico. Tutti i tipi di riso contengono valori nutrizionali come proteine, niacina, zinco e ferro; tuttavia, le versioni integrali, come il riso integrale, contengono più fibre e sostanze nutritive rispetto alle loro controparti bianche. Indipendentemente dalla varietà di riso che preferisci, abbinarla al burro è sempre un piacere.
Passo 1
Mettere 1 tazza e mezzo di riso in una pentola di medie dimensioni.
Passo 2
Versare 3 tazze di acqua fredda nella pentola con il riso.
Passaggio 3
Aggiungere 1 cucchiaio di burro all'acqua e al riso.
Passaggio 4
Misura da ½ a 1 cucchiaino di sale, a seconda dei tuoi gusti, e aggiungi il sale alla pentola.
Passaggio 5
Portare l'acqua a ebollizione a fuoco alto sul fornello.
Passaggio 6
Coprire e ridurre il fuoco per cuocere a fuoco lento non appena l'acqua bolle.
Passaggio 7
Lasciare cuocere il riso per il momento opportuno. Il riso bianco e rosso impiegheranno 20 minuti per cucinare, mentre i tipi di riso più scuri, come il riso integrale e il riso selvatico, impiegheranno 40 minuti.
Passaggio 8
Rimuovere il riso dal fuoco quando tutta l'acqua viene assorbita. Il riso dovrebbe essere tenero e non pastoso.
Passaggio 9
Aggiungere 1 cucchiaio di burro al riso finito. Mescola il burro nel riso usando una forchetta per evitare di rompere il riso, che può causare la sformatura del riso. Servire immediatamente.
Cose che ti serviranno
1 tazza e mezzo di riso
Pentola di medie dimensioni
3 tazze d'acqua
2 cucchiai. burro
1/2 a 1 cucchiaino. sale
Forchetta
1 cucchiaio. erba cipollina (facoltativo)
Mancia
Evitare di sollevare il coperchio mentre il riso sta cuocendo. Sollevando il coperchio si lascia uscire il vapore, che può interferire con la cottura e la consistenza del riso.
Prova ad aggiungere l'erba cipollina al tuo riso imburrato. Quando il riso ha finito di cuocere, versare 1 cucchiaio di erba cipollina fresca o secca nel riso e mescolare con una forchetta.
