Come cucinare la cotoletta alla brace
La cotoletta surgelata fa un pasto facile durante la notte. Puoi trovare la cotoletta surgelata preparata con pollo, maiale o vitello in qualsiasi negozio di alimentari. Il modo più salutare per cucinare la cotoletta surgelata è cuocere la carne congelata in un forno caldo. La frittura di cotoletta può essere più tradizionale, ma la frittura aggiunge grandi quantità di grassi e calorie al piatto finale, e dovrete scongelare la cotoletta prima di friggerla. Usa un forno per cucinare la cotoletta surgelata e finirai con un piatto più sano.
Un piatto pieno di schnitzel viene caricato su un tavolo con luce solare filtrata. (Immagine: sasimoto / iStock / Getty Images)Cottura al forno
Passo 1
Mettere una teglia da forno bordata nel forno freddo e preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit.
Passo 2
Rimuovere con cautela la teglia dal forno una volta che è calda e spruzzare il foglio con una piccola quantità di olio spray per la cottura antiaderente.
Passaggio 3
Disporre le cotolette surgelate direttamente sulla teglia.
Passaggio 4
Far scorrere la teglia nel forno e chiudere la porta.
Passaggio 5
Cuocere la cotoletta per 10 minuti, quindi rimuovere la teglia dal forno e utilizzare le pinze per capovolgere le cotolette. Tornare al forno e cuocere per altri 10 minuti.
Passaggio 6
Utilizzare un termometro per carne per testare la cotoletta per la cottura. Rimuovere la cotoletta dal forno quando la sua temperatura interna raggiunge i 165 gradi Fahrenheit per il pollame e 145 gradi Fahrenheit per carne di maiale o di manzo.
Passaggio 7
Servire la cotoletta tiepida con spicchi di limone per fare piovigginare.
Cottura a microonde
Passo 1
Disporre la cotoletta congelata su un piatto sicuro per microonde.
Passo 2
Scalda una singola porzione di schnitzel sull'impostazione alta del microonde per 1 minuto e 1/2. Cuocere due porzioni per 2 1/2 minuti.
Passaggio 3
Utilizzare un termometro per carne per garantire che la carne sia completamente cotta. Rimuovere la cotoletta dal microonde una volta che la temperatura interna raggiunge 165 gradi Fahrenheit per il pollo e 145 gradi Fahrenheit per carne di maiale o di manzo.
Passaggio 4
Lasciare riposare la cotoletta a temperatura ambiente per un minuto per terminare la cottura prima di mangiare.
Cose che ti serviranno
Teglia da forno bordata
Olio spray
Pinza
Termometro per carne
spicchi di limone
Piastra resistente alle microonde
Mancia
Se si utilizza un forno a convezione, cuocere la cotoletta per sette minuti per lato anziché 10.
avvertimento
Scegli schnitzel di pollo surgelato su altre carni per ridurre la quantità di grassi e calorie nel piatto finale.
