Come cucinare la zuppa ghiacciata
La zuppa è un piatto versatile che può includere praticamente qualsiasi tipo di ingrediente nelle categorie carne, pesce, verdura o erba. La zuppa può essere semplice, golosa, salutare, fatta di avanzi o creata fresca. Una grande pentola di zuppa è spesso troppo per finire in un pasto, ma puoi congelare il resto per usarlo in un secondo momento. La zuppa congelata riscaldata è un pasto veloce se sei di fretta o sei a corto di ingredienti nella tua cucina.
La zuppa surgelata fa un pasto veloce quando sei a corto di tempo. (Immagine: TUGIO MURATA / amanaimagesRF / amana images / Getty Images)Riscaldamento a stufa
Passo 1
Mettete la borsa o il contenitore per zuppe congelati in un lavandino di acqua calda finché la zuppa non inizia a scongelarsi e può essere rotta in pezzi.
Passo 2
Capovolgere la borsa o il contenitore e far scorrere la zuppa surgelata in una pentola.
Passaggio 3
Aggiungi ¼ di tazza a ½ tazza d'acqua alla pentola della zuppa in modo che la pentola non bruci mentre il liquido si scongela, quindi porta la zuppa a ebollizione, mescolando spesso.
Riscaldamento a microonde
Passo 1
Mettete la borsa o il contenitore per zuppe congelati in un lavandino di acqua calda finché la zuppa non inizia a scongelarsi e può essere rotta in pezzi.
Passo 2
Capovolgere la borsa o il contenitore e far scorrere la zuppa surgelata in una ciotola a prova di microonde.
Passaggio 3
Coprire la ciotola con carta oleata o pellicola trasparente. Colpisci due o tre fori nella copertura per fungere da prese d'aria del vapore se usi la pellicola.
Passaggio 4
Microonde la zuppa a bassa potenza fino a quando i cristalli di ghiaccio si sono sciolti e puoi mescolare la zuppa. Mescolare bene la zuppa in modo che sia di consistenza uniforme.
Passaggio 5
Aumentare la potenza ad alta e cuocere la zuppa per 30 secondi a un minuto o finché non è caldo.
Consigli per il riscaldamento Varie zuppe
Passo 1
Rimuovere le zuppe a base di crema o quelle che includono le carni solide o le verdure dal congelatore e scongelarle in frigorifero per una notte prima di riscaldarle. Ciò aiuta a evitare la separazione e assicura che gli ingredienti più grandi siano completamente riscaldati.
Passo 2
Scaldare minestre surgelate contenenti prodotti lattiero-caseari in una casseruola a fuoco basso sul fornello se non si ha il tempo di pre-scongelarli in frigo.
Passaggio 3
Evitare di portare a ebollizione le zuppe congelate contenenti uova o ingredienti caseari mentre si scaldano per evitare la possibilità di separazione.
Cose che ti serviranno
Sacchetto del congelatore
Contenitore di plastica
Acqua calda
Piatto di zuppa
Piatto a microonde
Carta cerata
Involucro di plastica
Coltello
Mancia
Quando si gela la zuppa, conservarla in una busta richiudibile o in un contenitore di plastica. Tieni presente che il liquido si espande quando si congela.
