Come cucinare la farina d'avena antiquata in un fornello di riso
Farina d'avena vecchio stile, cotta a fuoco lento per 20 minuti o più a lungo per una consistenza liscia e cremosa, è un aggiornamento significativo su una busta di avena istantanea aromatizzata. Sfortunatamente, molti cuochi non possono permettersi di stare alla stufa, mescolando, per 20 minuti. Ma gli amanti creativi della farina d'avena hanno trovato il modo di usare comodi elettrodomestici come fornelli lenti e pentole per cucinare il riso per preparare fiocchi d'avena freschi e caldi. Il metodo a cottura lenta richiede una pianificazione anticipata, ma puoi preparare una farina d'avena improvvisata in un fornello per il riso mentre fai la doccia e ti vesti.
Farina d'avena (Immagine: Diana Taliun / iStock / Getty Images)Passo 1
Controlla il manuale o il sito web della tua marca di pentole per riso. Le istruzioni sulla farina d'avena variano da marchio a marchio, principalmente nella quantità di liquido necessaria.
Passo 2
Utilizzare il misurino della propria pentola per il riso per le ricette del produttore e utilizzare misurini standard per qualsiasi altra ricetta. Le tazze per pentole di riso sono più piccole.
Passaggio 3
Misura 1 tazza di avena a scaglie grandi o d'acciaio nel fornello di riso. Aggiungi da 2 a 4 tazze d'acqua, come indicato dal produttore. Puoi sostituire il latte per tutta o parte dell'acqua, anche se aumenterai il rischio che la farina d'avena si attacchi o scottature.
Passaggio 4
Aggiungi un pizzico di sale. Se vuoi aggiungere ingredienti extra come bacche fresche, uvetta o spezie, aggiungili a questo punto.
Passaggio 5
Coprire il piatto e premere Start. Quando il ciclo è completato, rimuovere il coperchio e mescolare la farina d'avena. Se si attacca al fondo del fornello o brucia in luoghi, saprai mescolare la farina d'avena almeno una volta nei lotti futuri.
Passaggio 6
Servire caldo, con la vostra scelta di condimenti e accompagnamenti.
Cose che ti serviranno
Tazza per fornello di riso o misurini standard
Avena rotolata a fiocchi grossi vecchio stile o avena tagliata in acciaio
sale
Latte, opzionale)
Bacche, uvetta o spezie (facoltativo)
Mancia
Preparare il primo lotto di farina d'avena di riso in un momento in cui si può essere a portata di mano per tenerlo d'occhio. La cottura della farina d'avena esplode in modo drammatico e può ribollire e creare confusione nel tuo fornello di riso se non sei lì per sorvegliare.
