Come cucinare Pierogies nel microonde
I Pierogies, i tradizionali gnocchi dell'Est europeo, consistono in una pasta simile a pasta che racchiude un ripieno che può includere qualsiasi cosa, dalle patate e formaggio alle verdure saltate alla frutta. I mogano freschi possono essere fritti, saltati, al forno, alla griglia o bolliti, ma non possono essere cotti nel microonde. Come alternativa per risparmiare tempo, acquista moghe ghiacciate, che possono essere scaldate direttamente dal freezer o dopo lo scongelamento. Per la maggior parte del nutrimento con il meno grasso aggiunto, cercare i mogani integrali.
I pierogies congelati possono essere preparati nel microonde in circa 5 minuti. (Immagine: Goodluz / iStock / Getty Images)Pierogies congelati a microonde
Passo 1
Rimuovere il pacchetto di pierogie dal congelatore. Posiziona il numero di pierogie che vuoi cuocere in una ciotola resistente al microonde che possa adattarsi facilmente agli gnocchi. Restituire i congelatori restanti congelati al congelatore in un sacchetto o contenitore ermetico.
Passo 2
Aggiungi abbastanza acqua alla ciotola in modo che i pierogie siano completamente immersi. Coprire la parte superiore della ciotola liberamente con un involucro di plastica.
Passaggio 3
Cuocere i pierogies nel microonde ad alta temperatura per circa 5 minuti. Togliere la ciotola dal microonde, scolare i pierogies in uno scolapasta o colino e servire.
Microonde dopo lo scongelamento
Passo 1
Riempi una ciotola o una piccola teglia con acqua calda del rubinetto. Metti il numero desiderato di mogano congelati nell'acqua, restituendo eventuali mogavi rimanenti al congelatore.
Passo 2
Scolare i pierogies in un colino. Disporli in un unico strato in un piatto poco resistente alle microonde. Copri leggermente il piatto con un involucro di plastica.
Passaggio 3
Mette a microonde i mogiri in alto, pianificando circa 2 minuti e 1/2 per cinque o sei moli e circa 3 minuti per un massimo di 12 moli. Rimuovere l'involucro di plastica con attenzione e servire come desiderato.
Cose che ti serviranno
Pierogies congelati
Ciotola per microonde
Involucro di plastica
Scolapasta o colino
Ciotola o piccola teglia
Piatto sicuro per microonde
Mancia
I Pierogi sono tradizionalmente serviti con panna acida. Cerca marche di panna acida a basso o non grasso per mantenere basso il tuo apporto di grassi saturi e colesterolo.
Refrigerare rapidamente i molluschi cucinati e consumare entro tre giorni.
avvertimento
La temperatura dell'impostazione elevata su diverse microonde può variare notevolmente. Iniziare sempre con il tempo di cottura minimo consigliato e aumentare come necessario per evitare la cottura eccessiva.
