Come cucinare completamente un prosciutto disossato in una pentola del coccio

Eleganti e semplici da preparare, i prosciutti sono l'ultima occasione per le occasioni speciali. Anche se sono più spesso cotti, il tuo Crock-Pot può facilmente affrontare il lavoro, lasciando il tuo forno libero per altri piatti come verdure arrosto o patate al forno. Non serve molto più di un prosciutto e una pentola per questo piatto, ma puoi aggiungere una sferzata di sapore sferzando una semplice glassa per il prosciutto. Il prosciutto impiegherà parecchie ore per cuocere completamente, quindi ambientato nel Crock-Pot al mattino per una cena di cena.

Un prosciutto affettato (Immagine: lisaaMC / iStock / Getty Images)

Passo 1

Ungere leggermente il fornello lento con uno spray da cucina antiaderente o olio.

Passo 2

Togliere il prosciutto dalla confezione e metterlo nella pentola a cottura lenta.

Passaggio 3

Spennellate il prosciutto con una glassa, se lo desiderate. Miele, zucchero di canna, sciroppo d'acero, senape di Digione, succo di frutta o marmellata funzionano tutti alla grande. Anche le ciliegie o l'ananas in scatola sono un'aggiunta eccellente.

Passaggio 4

Coprire il Crock-Pot e cuocere a fuoco basso fino a circa 5 - 6 ore per un prosciutto disossato da 5 a 7 libbre..

avvertimento

Riscaldare sempre i prosciutti che cuociono prima di mangiare a una temperatura interna minima di 145 gradi Fahrenheit per garantire la sicurezza. I prosciutti cotti devono essere riscaldati a 140 F prima di mangiare.