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    Come grigliare un hamburger surgelato

    Le polpette di carne di manzo congelate e preformate sono un modo rapido, economico e semplice per grigliare gli hamburger per la folla. Se il tempo lo consente, puoi scongelare i tortini di manzo nel frigorifero prima di grigliare.

    Tuttavia, se hai bisogno degli hamburger in fretta o non hai abbastanza spazio nel frigorifero per scongelare grandi quantità di hamburger surgelati, puoi grigliare i tortini direttamente dal freezer. Controllare sempre le istruzioni del produttore sull'etichetta per informazioni specifiche sulla cottura della propria marca di carni bovine.

    Passo 1

    Preriscaldare la griglia a medio-bassa. Questo è 325 gradi Fahrenheit per una griglia a gas, o fino a quando non si può tenere comodamente la mano tre pollici sopra una griglia griglia a carbone per sei-sette secondi.

    Passo 2

    Usa un coltello da burro per separare il numero di polpette di hamburger che vuoi grigliare dalla pila di polpette surgelate. Ricaricare i polpettoni rimanenti e rimetterli nel congelatore.

    Passaggio 3

    Mettere i polpettoni di manzo surgelati sulla griglia. Usando una flipper di metallo, girare i tortini circa ogni cinque minuti per 20-25 minuti.

    Passaggio 4

    Rimuovere uno dei tortini dalla griglia e posizionarlo su un piatto pulito. Utilizzare un termometro per carne per verificare che la temperatura interna del patty abbia raggiunto i 160 gradi Fahrenheit.

    Cose che ti serviranno

    • Coltello da burro

    • Metallo flipper

    • Pulire la piastra

    • Termometro per carne

    Mancia

    Se la tua griglia ha sezioni più calde di altre, assicurati di spostare le polpette di hamburger in giro per assicurarsi che cucinino alla stessa velocità.

    È inoltre possibile grigliare polpette di hamburger surgelati in una macchina per la cottura del controsoffitto. Riscaldare l'apparecchio a media e grigliare i tortini per tra 12 a 16 minuti, a seconda delle istruzioni specifiche della vostra macchina da cuocere.

    avvertimento

    Per evitare la contaminazione, lavarsi accuratamente le mani dopo aver maneggiato polpette di carne crude e cotte. Inoltre, non mettere mai hamburger alla griglia sul piatto che portava i tortini crudi.

    Quando controlli la temperatura interna degli hamburger grigliati, rimuovi sempre prima il patty dalla griglia e inserisci il termometro per carne nel lato del tortino, non direttamente dentro di esso.