Come smettere di mangiare zucchero e farina
Le tendenze alimentari sembrano cambiare da una che incoraggia qualsiasi tipo di consumo di carboidrati a uno che favorisce i cereali integrali ed elimina la farina bianca raffinata e lo zucchero. La raffinata farina bianca e lo zucchero bianco raffinato provocano rapidi aumenti di zucchero nel sangue e aggiungono calorie vuote ai cibi lavorati. Sia che tu stia cercando di vivere uno stile di vita a basso contenuto di carboidrati o semplicemente di provare a mangiare più cibi nutrienti, ci sono molti modi per eliminare lo zucchero e la farina dalla tua dieta.
Ciotole di zucchero e farina. (Immagine: mashimara / iStock / Getty Images)Passo 1
Mangia le verdure al posto della pasta. Utilizzare un pelapatate o un coltello affilato per tagliare sottili strisce di zucchine a forma di noodle e farle bollire per alcuni minuti finché sono teneri. Mangia con le tue salse di pasta preferite. Taglia uno spaghetto a metà e cuocilo a 350 gradi fino a renderlo morbido, circa 45 minuti. Utilizzare una forchetta per separare i filamenti del passato e utilizzare al posto della pasta nei piatti tradizionali.
Passo 2
Non bere soda. La lattina media di soda contiene 40 grammi di zucchero. Le bibite dietetiche hanno zuccheri artificiali che possono influenzare negativamente alcune persone. Scegli bevande come acqua e tè con poco zucchero.
Passaggio 3
Mangia più frutta fresca, che sono alimenti non trasformati. I frutti in scatola o confezionati sono spesso ricchi di zuccheri. Lo stesso vale per il succo di frutta. Mangia gli alimenti il più vicino possibile al loro stato naturale.
Passaggio 4
Prepara le tue salse e sughi, addensato con la radice della freccia, le verdure o la crema frullate. La maggior parte dei sughi e delle salse contengono farina e zucchero.
Passaggio 5
Mangiate carne alla griglia o alla griglia piuttosto che fritte. La frittura di solito comporta il dragaggio di cibi nella farina per dare loro il loro rivestimento croccante. La cottura alla griglia e grigliate consentono di cuocere la carne senza aggiungere farina.
Passaggio 6
Scegli pane senza frumento. Mangia pane fatto di farina di lino, fagioli, soia o altre farine alternative che non derivano dal grano.
Passaggio 7
Evita i biscotti, le torte e altri dessert, poiché la farina e lo zucchero sono in genere gli ingredienti principali. Mangia frutta quando brami i dolci, o prova con i dessert senza zucchero e senza farina. Scegli noci al posto di caramelle o pasticcini.
Mancia
Leggi le etichette. Controlla gli ingredienti in ogni prodotto che mangi per trovare zuccheri e farina nascosti. Questi ingredienti possono esistere in luoghi che non ti aspetteresti mai. Cerca parole come "sciroppo di mais ad alto fruttosio" o una combinazione di frasi con "grano" in esse, che di solito indicano zucchero e farina.
