4.000 UI di vitamina D-3 sono troppo?

Il 77% degli americani è carente di vitamina D, secondo un rapporto del 2009 negli "Archivi della medicina interna". Con il numero di carenze in aumento e la ricerca che mostra una connessione tra vitamina D e molte condizioni di salute come malattie autoimmuni, tumori e obesità, molte persone si rivolgono a integratori vitaminici. L'assunzione di vitamina D consigliata può essere inferiore a 4.000 UI. Consultare il proprio medico per determinare i propri requisiti di vitamina D personali.

La dose raccomandata per la vitamina D è molto discussa. (Immagine: James Martin / iStock / Getty Images)

Cos'è la vitamina D-3?

La vitamina D è un nutriente liposolubile che è suddiviso in due forme: vitamina D-2 e vitamina D-3. La vitamina D-2 viene lavorata con le piante e viene utilizzata per fortificare alimenti come il latte. La vitamina D-3 è la forma che viene creata quando il corpo è esposto ai raggi ultravioletti del sole. Può anche essere acquisito mangiando prodotti di origine animale, come i pesci grassi, mentre elaborano e creano vitamina D-3 in modo simile a quello che fai tu. Gli integratori di vitamina D sono disponibili in entrambe le forme, anche se c'è una ricerca che dimostra che la forma D-3 è più efficace. Uno studio pubblicato nel numero di novembre 2004 del "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism" ha rilevato che la vitamina D-2 è molto meno efficace nell'uomo rispetto alla vitamina D-3. Hanno scoperto che la vitamina D-3 ha avuto un maggior successo quando si trattava di aumentare e mantenere il livello corporeo di 25 idrossivitamina D nel sangue.

Supplemento consigliato

L'argomento su quanta vitamina D ha bisogno di un corpo è uno dei più accesi dibattiti tra medici, ricercatori e organizzazioni. Mentre il Board of Food and Nutrition Board dell'Istituto ha alzato i livelli raccomandati nel 2010, molti medici e ricercatori ritengono di non essere cresciuti abbastanza da fornire un'assistenza sanitaria ottimale. Le attuali raccomandazioni del Food and Nutrition Board sono 400 UI, per i bambini di età compresa tra 12 mesi, 600 UI per età da 1 a 70 e 800 UI per individui di età superiore ai 71 anni. Inoltre hanno innalzato il limite massimo di sicurezza della vitamina D a 4.000 UI al giorno.

Raccomandazioni di ricerca

Ricercatori dell'Università della California, della Scuola di Medicina di San Diego e della Scuola di Medicina dell'Università di Creighton hanno pubblicato un documento sulla rivista "Anticancer Research" nel febbraio 2011. Hanno scoperto che erano necessari assunzioni giornaliere da 4.000 a 8.000 UI per mantenere i livelli di vitamina D entro un intervallo ottimale. Questa gamma è stata determinata a ridurre il rischio di cancro al seno, cancro del colon, sclerosi multipla e diabete di tipo 1 a metà.

Tossicità da vitamina D-3

La tossicità della vitamina D-3 è molto rara, sebbene un livello tossico possa causare sintomi di anoressia, aritmie cardiache e danni ai reni. Un'eccessiva esposizione al sole non porterà alla tossicità della vitamina D poiché il corpo è in grado di autoregolare la produzione attraverso la pelle. La tossicità è causata da una supplementazione eccessiva aggiunta. Secondo l'Office of Dietary Supplements, la maggior parte delle segnalazioni mostra che la soglia di tossicità della vitamina D è compresa tra 10.000 e 40.000 UI al giorno. La Food and Nutrition Board ha anche citato studi che dimostrano che l'assunzione di 5.000 UI / die crea un livello di siero nel sangue compreso tra 40 e 60 ng / mL, che è nell'intervallo normale compreso tra 30 e 80 ng / mL. Con questo in mente, una dose di 4.000 UI al giorno non dovrebbe causare tossicità. Tuttavia, come con qualsiasi piano di supplementazione vitaminica, consultare sempre il proprio medico prima di assumere qualsiasi dose superiore alla dose standard raccomandata.