L'olio di cocco è un antinfiammatorio?

L'infiammazione può causare dolore, gonfiore e arrossamento o una sensazione di calore, ma può anche essere utile. La risposta infiammatoria aiuta a sigillare le lesioni, elimina le invasioni batteriche e elimina i tessuti danneggiati. Tuttavia, troppo di una cosa buona può anche causare problemi come i disordini autoimmuni, secondo Peter A. Ward, un professore di patologia all'Università del Michigan. L'olio di cocco può aiutare ad alleviare l'infiammazione.

Un bicchiere di olio di cocco biologico. (Immagine: SageElyse / iStock / Getty Images)

L'olio di cocco riduce l'infiammazione

L'acido laurico nell'olio di cocco ha proprietà anti-infiammatorie, secondo "Olio di cocco: scopri la chiave per la salute vibrante". In "Virgin Coconut Oil: Nature's Miracle Medicine", l'autore Bruce Fife concede l'olio di cocco non è efficace quanto i farmaci anti-infiammatori, ma non ha effetti collaterali. Uno studio del numero di febbraio 2010 di "Biologia Farmaceutica" ha trovato olio di cocco vergine - che viene lavorato a basse temperature senza prodotti chimici - ridotto il gonfiore delle orecchie e delle zampe nei ratti, mentre inibisce anche l'infiammazione cronica.