L'olio di cocco è buono per il sangue di tipo O?
Una teoria della nutrizione consiglia la personalizzazione della dieta in base al tipo di sangue per migliorare la perdita di peso e l'energia e, in caso contrario, mantenere una buona salute. Secondo la dieta del gruppo sanguigno, le persone con sangue di tipo O dovrebbero evitare cibi fatti con olio di cocco. Fino a poco tempo fa, l'olio di cocco era considerato un olio vegetale malsano, anche se recentemente ha iniziato a essere riutilizzato per la preparazione del cibo.
Olio di cocco in una bottiglia accanto a una noce di cocco e una noce di cocco versata. (Immagine: iquacu / iStock / Getty Images)Olio di cocco
L'olio di cocco deriva dal frutto dell'albero di cocco. A partire dal 1994, l'uso di olio di cocco nella preparazione dei cibi è diminuito drasticamente perché è ricco di grassi saturi e inizialmente caratterizzato anche da alti livelli di grassi trans. Entrambi questi tipi di grassi aumentano il rischio di sviluppare malattie cardiache. Tuttavia, l'olio di cocco vergine che non è stato processato non ha grassi trans e sembra che i grassi saturi presenti nell'olio di cocco non sono così dannosi come alcuni altri grassi saturi sulla base dei loro effetti sui livelli di colesterolo, un articolo del 2011 in "The New York Times ", spiega.
Tipi di sangue
Esistono otto diversi gruppi sanguigni che si basano sulla presenza o assenza di antigeni sui globuli rossi. Gli antigeni sono sostanze che possono scatenare una reazione immunologica. Un importante insieme di antigeni è costituito dagli antigeni A e B; se hai sangue di tipo O, non hai nessuno di questi antigeni sui globuli rossi.
Digitare O sangue e olio di cocco
La teoria alla base della dieta del gruppo sanguigno è che la risposta del tuo corpo agli alimenti è determinata in parte dal tuo gruppo sanguigno. Consumare gli alimenti consigliati per il tuo gruppo sanguigno può aiutarti a perdere peso, mantenere una buona funzione digestiva e promuovere la chiarezza mentale. Se si mangiano cibi che si trovano nell'elenco "non raccomandato", il cibo può essere digerito male o può contribuire a problemi di salute, come la malattia della tiroide o le ulcere. Secondo questo principio di dieta, le persone con sangue di tipo O dovrebbero mangiare grandi quantità di proteine a base animale, come carne e pollame, anche se dovrebbero limitare l'assunzione di latticini. L'olio di cocco e cocco non è raccomandato per le persone con sangue di tipo O perché possono avere una cattiva reazione alle sostanze presenti nel cocco.
considerazioni
Vi è una significativa controversia dietro la dieta dei gruppi sanguigni, poiché non esistono studi scientifici ben fatti che dimostrino che il tuo gruppo sanguigno abbia qualche effetto su come il tuo corpo risponde al cibo. Pertanto, se hai sangue di tipo O, puoi probabilmente consumare piccole quantità di olio di cocco. Tuttavia, dovresti sempre parlare con il tuo medico prima di iniziare un nuovo programma di dieta o modificare in modo significativo la tua dieta.
