Nutrizione per Hgb basso dai trattamenti chemio
L'emoglobina è la proteina dei globuli rossi che trasporta il ferro. Alcuni farmaci chemioterapici possono influenzare il midollo osseo, il sito in cui sono fatti i globuli rossi. Ciò potrebbe causare anemia, che può farti sentire debole, debole o corto di respiro, secondo Chemocare.com. Questo effetto collaterale sulla chemioterapia del midollo osseo non è permanente e può essere aiutato attraverso una corretta alimentazione. Mangiare una dieta ricca di proteine, vitamine e minerali può aiutare il tuo corpo a ricostruire il suo numero di globuli rossi e ad aumentare la quantità di ferro sui tuoi globuli rossi esistenti.
Una bistecca alla griglia servita con un'insalata di spinaci e nocciole. (Immagine: -lvinst- / iStock / Getty Images)Ferro
Il ferro è un minerale presente in ogni cellula del tuo corpo ed è usato per produrre nuovi globuli rossi. Includere cibi ricchi di ferro nella vostra dieta migliorerà anche il numero di emoglobina. Scegli cereali per la colazione pronti, pane, pasta e altri cereali che sono fortificati con ferro. Gli alimenti che sono naturalmente ricchi di ferro includono carne rossa magra, uova, fagioli secchi, tonno, ostriche e frutta secca. L'uso di pentole in ghisa può anche aiutare ad aumentare il ferro nella dieta.
Vitamine B6, B12, E e acido folico
Il tuo corpo utilizza vitamine B6, B12, E e acido folico per creare nuovi globuli rossi. La vitamina B12 e il folato lavorano in tandem per produrre nuovi globuli. Le uniche fonti naturali di vitamina B12 sono le proteine animali, come la carne rossa. Tuttavia, alcuni prodotti a base di proteine di soia, come il tofu, sono fortificati con vitamina B12. Verdure a foglia verde, noci e legumi sono buone fonti di acido folico e vitamine del gruppo B. Spinaci, broccoli e altre verdure verde scuro sono ricchi anche di queste vitamine. La vitamina E, un antiossidante liposolubile, è abbondante in oli vegetali, noci e semi.
Vitamina C
La vitamina C in un pasto aiuta il corpo a ottimizzare l'assorbimento del ferro. Tutti i frutti e le verdure contengono vitamina C, ma alcuni hanno più di altri. Verdure crocifere, come broccoli e cavolini di Bruxelles, sono ricchi di vitamina C. Verdure a foglia verde e agrumi, come arance, limoni e lime, sono anche naturalmente ricchi di vitamina C. Bere succhi di frutta con vitamina C durante i pasti per massimizzare la vostra assorbimento di ferro.
Caffeina
Bere bevande contenenti caffeina può influenzare i livelli di emoglobina a causa del suo effetto sul ferro. La caffeina limita la quantità di ferro che il tuo corpo può assorbire durante un pasto. Se desideri mantenere le bevande contenenti caffeina nella tua dieta, evita di bere con i pasti per dare al tuo corpo il tempo di assorbire più ferro possibile.
