Valore nutrizionale del frutto di cachi
Con la sua pelle arancione brillante, potresti pensare che il cachi sia un frutto esotico proveniente da una terra lontana. Ma il caco è in realtà originario degli Stati Uniti del sud-est e cresce spontaneamente in stati come l'Indiana. Come altri frutti, il cachi è a basso contenuto di calorie e ricco di sostanze nutritive di cui hai bisogno per una buona salute.
Un cachi intero e diviso in due su una tabella di legno. (Immagine: bhofack2 / iStock / Getty Images)Conta calorie
Una porzione da 3,5 once, che è di 100 grammi, di cachi contiene 127 calorie. Con 1,3 calorie per grammo, il cachi è considerato un alimento denso a bassa energia, il che significa che è a basso contenuto di calorie rispetto al suo peso in grammi. Mangiare una dieta piena di cibi densi a bassa energia come il cachi ti aiuta a mantenere basso il tuo apporto calorico pur continuando a mantenerti pieno, che è un buon modo per perdere peso.
Carboidrati, proteine e grassi
Il cachi è ricco di carboidrati e contiene una quantità trascurabile di grassi e proteine. Una porzione da 3,5 once contiene 33,5 grammi di carboidrati, 0,4 grammi di grassi e 0,8 grammi di proteine. Carboidrati, grassi e proteine sono tutti nutrienti essenziali che svolgono ruoli diversi nel tuo corpo. I carboidrati sono la principale fonte di energia del tuo corpo e sono usati per alimentare le funzioni fisiologiche e l'attività fisica. Il grasso aiuta ad assorbire le vitamine liposolubili e fornisce ammortizzazione per i vostri organi. Le proteine vengono utilizzate per produrre ormoni ed enzimi e riparare i tessuti.
Alto contenuto di vitamina C
Un cachi da 3,5 once contiene 66 milligrammi di vitamina C - quasi quanto un'arancia e soddisfa il 110 percento del valore giornaliero. La vitamina C è una vitamina idrosolubile nota per le sue proprietà antiossidanti. Come antiossidante, la vitamina C protegge le cellule dai radicali liberi, che a loro volta possono ridurre il rischio di malattie cardiache e cancro. La vitamina C è anche necessaria per produrre il collagene, che è la proteina che aiuta a guarire i tagli.
Fonte di ferro e calcio
Potresti trovarlo un po 'sorprendente, ma il cachi è anche una fonte di ferro e calcio. Un cachi da 3,5 once contiene 2,5 milligrammi di ferro, raggiungendo il 14% del valore giornaliero. Il ferro è un minerale essenziale che aiuta a trasportare l'ossigeno in tutto il corpo. La stessa porzione di cachi contiene anche 27 milligrammi di calcio, raggiungendo il 3% del valore giornaliero. Il calcio è il minerale più abbondante nel corpo ed è necessario per ossa e denti sani.
