Verdure crude e frutta con ulcere allo stomaco
Bland era la dieta di scelta per le persone con ulcere allo stomaco, il che significava niente frutta o verdura cruda. Ma le diete blande non erano un modo efficace di trattamento, secondo Johns Hopkins Medicine. In effetti, il riempimento della dieta con frutta e verdura crude può essere utile per le persone con ulcere gastriche. Consultare il proprio medico prima di apportare modifiche alla propria dieta per l'ulcera allo stomaco.
Una giovane donna che affetta frutta e verdura in cucina. (Immagine: Alliance / iStock / Getty Images)Ulcera allo stomaco
Un'ulcera allo stomaco, talvolta chiamata ulcera gastrica o gastrica, è una ferita aperta nel rivestimento dello stomaco. Mentre lo stile di vita, comprese le scelte dietetiche, e gli acidi nello stomaco possono contribuire allo sviluppo delle ulcere gastriche, il batterio Helicobacter pylori è la causa più comune, afferma Johns Hopkins Medicine. I nutrienti contenuti in frutta e verdura crude possono aiutare a prevenire le ulcere dello stomaco o inibire la crescita dei batteri.
Vai per fibra
Il Centro medico dell'Università del Maryland ti consiglia di seguire una dieta ricca di fibre - presente nella maggior parte di frutta e verdura - per prevenire le ulcere gastriche e aiutare il processo di guarigione. Buone scelte che puoi gustare crude comprendono lamponi, pere, fragole, mele, broccoli, spinaci, zucchine e jicama. La maggior parte delle diete americane non include abbastanza fibre, secondo il dietista di oggi. Mirare alle quantità raccomandate di fibre al giorno, da 30 grammi a 38 grammi per gli uomini e da 21 grammi a 25 grammi per le donne, è un buon punto di partenza per aumentare l'assunzione giornaliera di fibre.
Concentrarsi sui flavonoidi
I flavonoidi sono composti trovati in frutta e verdura che possono avere benefici per la salute. I flavonoidi in questi alimenti possono anche aiutare a inibire la crescita di H. pylori, secondo il Medical Center dell'Università del Maryland. La frutta cruda e le verdure ricche di flavonoidi includono mele, bacche, uva, arance, pompelmi, broccoli, sedano, cipolle e cavoli.
Suggerimenti per la dieta dell'ulcera allo stomaco
Non esiste una dieta speciale per le persone con ulcere gastriche; tuttavia, è possibile che alcuni alimenti aggravino le ulcere. Le sostanze irritanti comuni includono caffè e bevande gassate, che possono aumentare la produzione di acido gastrico. Alcune persone trovano anche cibi piccanti difficili da tollerare con l'ulcera allo stomaco. Tieni traccia di ciò che mangi e di come ti fa sentire identificare gli alimenti che causano problemi per te.
