I benefici del succo di melograno per il cervello
Conoscere gli effetti sulla salute di alcuni frutti può aiutarti a fare acquisti per la tua salute. Gli antiossidanti che il succo di melograno contiene aiutano a mantenere il vostro benessere generale. Numerosi studi suggeriscono anche che i nutrienti contenuti nei melograni possono aiutare a proteggere il cervello da diverse forme di danno. Sapere quanto può essere utile il succo di melograno può darti la motivazione per fare del succo di melograno un componente permanente della tua dieta.
Semi di melograno in un mucchio. (Immagine: Ingram Publishing / Ingram Publishing / Getty Images)Contenuto antiossidante
In un articolo per il Journal of Agricultural Food Chemistry, M.I. Gil e colleghi dicono che il succo di melograno contiene elevate quantità di antiossidanti. I succhi di melograno commerciali che Gil e colleghi esaminarono contenevano tre volte più antiossidanti del vino rosso e del tè verde. La concentrazione di antiossidanti era più alta nei succhi che venivano estratti dall'intero melograno, piuttosto che dalla sola carne.
Antiossidanti e funzione cerebrale
Secondo un articolo del Franklin Institute, "Mantenere l'equilibrio dell'ossigeno nel cervello", gli antiossidanti impediscono ai radicali liberi di danneggiare le cellule del cervello. Gli antiossidanti aiutano anche indirettamente a mantenere una sana funzione cerebrale proteggendo il cuore dai radicali liberi. Le persone anziane con una migliore salute cardiovascolare tendono ad avere una memoria migliore perché il cervello fa affidamento sul normale funzionamento del sistema cardiovascolare.
Protezione dalla malattia di Alzheimer
Secondo il neuroscienziato Richard Hartman e colleghi in un articolo per la rivista Neurobiology of Disease, il succo di melograno può ridurre il rischio di contrarre il morbo di Alzheimer. Hartman e colleghi hanno somministrato succo di melograno ai topi con sintomi che imitavano la malattia di Alzheimer. I topi che hanno bevuto succo di melograno hanno imparato a navigare in un labirinto d'acqua più rapidamente dei topi che hanno bevuto solo acqua zuccherata. Hartman e colleghi attribuiscono le migliori capacità di apprendimento nei topi che hanno bevuto il succo di melograno agli antiossidanti contenuti nel succo di melograno.
Gestante
In un articolo per la rivista Pediatric Research, D. J. Loren e colleghi affermano che il succo di melograno può proteggere il cervello dei neonati se sono privati dell'ossigeno prima della nascita. Loren e colleghi hanno alimentato il succo di melograno ai topi durante l'ultimo trimestre di gravidanza e mentre i ratti appena nati si nutrivano dalle loro madri. I cuccioli di ratto da madri che hanno bevuto succo di melograno hanno mostrato meno tessuto cerebrale danneggiato dopo essere stati privati di ossigeno per 45 minuti. Loren e colleghi suggeriscono che il consumo di succo di melograno durante la gravidanza probabilmente protegge il cervello dei bambini.
Glucosio
Come la maggior parte dei frutti, i melograni contengono elevate quantità di glucosio. Secondo il sito web dell'Associazione dietetica degli Stati Uniti, il tuo cervello utilizza il glucosio per l'energia più di altri nutrienti. Poiché il tuo corpo converte anche il glucosio in energia in modo estremamente rapido, il succo di melagrana può quindi dare al tuo cervello una spinta in energia prima cosa al mattino.
