Le migliori frullati proteici per i corridori
Le persone che sono molto attive hanno esigenze nutrizionali speciali e i corridori non fanno eccezione. Dopo una lunga corsa, potresti essere disidratato o avere riserve di glicogeno esaurite, ed è importante recuperare con una buona alimentazione. Anche se la maggior parte dei corridori ricreativi non hanno bisogno di frullati proteici, possono essere un utile aiuto per reintegrare energia dopo una corsa difficile.
Un uomo e una donna che corrono al tramonto. (Immagine: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)Nutrizione di recupero
È abbastanza semplice per riprendersi da brevi tirature reidratando e stirando, ma le tirature più lunghe possono richiedere un pasto post-allenamento o uno spuntino equilibrato. Un frullato proteico può servire a questo scopo, in particolare una scossa che ha un rapporto ottimale di carboidrati con proteine per favorire il recupero in esecuzione. Il rapporto ottimale tra carboidrati e proteine in una bevanda di recupero per l'esercizio di resistenza è compreso tra 4: 1 e 3: 1, afferma il triatleta Ironman e l'ultra-maratoneta Brendan Brazier sul sito Web di Thrive Forward.
Le fonti ideali
Riempiendo le tue riserve di glicogeno con un frullato proteico nutriente, puoi prevenire ulteriori rotture e indolenzimenti muscolari e migliorare le prestazioni di allenamento. RunnersConnect.net raccomanda sia frullati proteici caseina e siero di latte. Il siero di latte può favorire un rapido recupero dopo un intenso allenamento e la caseina è una proteina ad azione lenta che può ridurre la disgregazione muscolare mentre il corpo sta riposando.
Alimenti commerciali o interi
Pensaci due volte prima di fare rifornimento con un prodotto che trovi sullo scaffale di un negozio di integratori. Può fornire i nutrienti di cui hai bisogno, ma la qualità nutrizionale degli integratori non può corrispondere a quella dei cibi interi. La International Society of Sports Nutrition raccomanda a tutti gli atleti di ottenere le proteine di cui hanno bisogno attraverso intere fonti alimentari piuttosto che frullati o integratori preparati, indipendentemente dal fatto che si concentrino sull'esercizio di resistenza o sull'allenamento della forza.
Crea il tuo
La creazione di un shake proteico post-corsa ti dà il controllo sugli ingredienti, il conteggio delle calorie e la composizione dei nutrienti e ti aiuta a raggiungere quel rapporto 4: 1: 3: 1 di carboidrati ideale. Inizia con una base di latte o yogurt, che fornirà circa 100 calorie e almeno 8 grammi di proteine in una porzione di 6-8 once. Se il caseificio non è un'opzione, mescola 1/2 misurino con un misurino pieno di proteine in polvere con 8 once di acqua per ottenere una base ricca di proteine. Quindi aggiungere carboidrati. Se usi latte o yogurt, avrai già circa 10 grammi. Una banana aggiungerà circa 30 grammi; 2 tazze di fragole a fette forniranno circa 30 grammi; e 1/2 tazza di avena veloce fornisce circa 27 grammi.
